略阳地处秦岭南，是个山城小县，四周群山环抱，风景优美，即使入冬了略阳的景色依然美丽如画。每年的天春，来这里写生画画，摄影拍照，观光旅游的人还不少。其中不少人是冲着当地的美味来的。
略阳面皮子，罐罐茶，菜豆腐节节，核桃馍都是外地游客所要品尝的。尤其是当各种山货上来的季节，走在街头，农贸市场里到处可以看见外地人购买山货的画面。
这个季节，正是柿饼子上市的季节，走在市场街道上，满街的柿子香扑鼻而来。只要走在秦岭山里，就会看到很多柿子树，树上挂满了红红的柿子，像一个个红灯笼似得煞是好看。
柿饼营养价值高，所含有的维生素和糖分要比一般水果高。农户在制作柿饼时，会先把柿子皮削去，在串联挂起来，自然风干。风干后的柿饼表面呈出白色的物质就是柿霜。
