可以说，一个人从出生、哺育、成长到死亡，酵素一直在体内活动，直到细胞的养分逐渐丧失、人体死亡之后，酵素才会丧失效力。由此可见，酵素就是我们人体的“生命素”!
制造酵素的器官是消化器官与各个内脏，生产出来的酵素混在血液中，流向各个“工作岗位”，进行自己的工作。随着年龄的增长，体内酵素日趋缺少，这时，就必须补充酵素。
以进食为例：库玛水蜜桃酵素会将米饭中的淀粉分解成麦芽糖;当食物进入胃部，库玛水蜜桃酵素会将肉类等的蛋白质进行一定程度的分解;接下来是小肠，库玛水蜜桃酵素可分解蛋白质、脂肪。
经过这些程序，食物被分解成容易被消化、吸收的形式，这些养分经过转换，就成为人体能源及构成细胞的物质。
由以上的消化过程可知：库玛水蜜桃酵素的顺利运行是人体各机能正常活动的保障，若无酵素，人便会立即死亡。
为了增加保质期，越来越多的食品被特别“加工处理”，其结果就是食品本身固有的许多帮助人体吸收营养的消化酵素，在这个过程中就已被耗竭殆尽。在这种情况下，我们的身体不得不加大工作强度，以分解和消化这些食物。
因此，想要减轻肠胃负担，更好地吸收食物中的营养物质，就需要从外界补充酵素，为身体提供足够的消化酵素以及有益微生物，使身体能够充分吸收食物的营养，从而弥补深加工食物的缺陷。
