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搭乘科技时代的列车,小块头茶油炒饭行走在行业前端

在日本长崎有一家名叫“HuisTenBosch”的主题公园,那里有一个餐厅,它聘请的机器人比员工还要多,有一个机器人特别引人注目,它懂得怎样烤煎饼。机器人有2只手臂,跟人很相似。机器人将油涂在浅锅上,加入糊状物,然后翻动煎锅,最后加入蛋黄酱和绿海藻。HuisTenBosch是荷兰人建造的主题公园,里面的餐厅名叫Henn-naHotel,2015年就开始投入运营了。

店有72个房间,有三台客服机器人,一台向客人提供咖啡,其它两台另有任务。之前酒店有30名员工,现在降到了8人。2016年7月HuisTenBosch又开了一个餐馆,名叫Henn-naRestaurant,它是一家自助餐厅,由机器人为客人准备食品。餐厅还有机器人调酒师和服务机器人。虽然机器人餐厅可以吸引游客的注意,但它同时也是一个实验项目,可以让企业搞清工业厨房的哪些部分可以自动化运行,有哪些任务只能由人完成。

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随着科技的迅速发展,我们深知如今的各行各业已经开始了大变革时代,小块头明白这个道理,所以在第一时间变研发引进了智能炒饭机器。

小块头茶油炒饭用一台拥有专业烹饪程序模拟技术的炒饭机器进行烹饪。这是一台无需人工看管,将准好的主料、配料、佐料全部一次性投入,设定程序后,自动热油、自动翻炒,自动控制火候,无需经验即可自动烹饪的智能化设备,不仅能自动炒、煎、烹、炸、爆、焖、蒸、煮、烙、炖、煲等一锅多用的功能,轻松实现了做饭过程的自动化和趣味化,只需手指轻轻一按,就可以享受到美食,真正做到了烹饪过程无油烟、省时、省力、不粘、不糊、不溢锅、锅体自动密封保鲜、营养美味正宗。

在如今的科技时代,仅用人力只会越来越无法跟上潮流,小块头的这一做法,成功搭上时代列车,走在了行业前端。

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