自2013年需求量下滑以来，国内方便面的消费已历经4年的低谷期，但从2017年开始，方便面的需求量已有回暖迹象，2018年更是持续复苏。
不过，外卖的冲击已经令方便面企业感到莫大的危机，很多方便面企业试图通过各项技术创新及产品升级来挽留消费者。例如，今麦郎旗下的老范家速食面馆面就开始抢滩日本等海外市场。从这件事中我们可以知道：如果不紧跟时代潮流变迁的大环境，最终打败你的不一定是你的同行，很可能是外行。
小块头茶油炒饭正是明白了这个道理，在大力发展实体线下快餐店的同时，迅速加入了外卖行业，成为了线上餐饮的一员。
市场上有很多的快餐品牌,一到饭店，有的店挤满了人，连坐的地方都没有了，而有的店却门可罗雀。快餐店的增多，一方面能够给人们更多的选择,但同时也出现了鱼龙混杂的现象,那些食材以及做菜原料都达不到水准的快餐店，都会随着时间的移动而被市场淘汰。那么要怎么做，才能在竞争激烈的快餐市场上生存下来，并且脱颖而出呢?这点不妨学习小块头茶油炒饭的做法。
囧多多茶油炒饭独创互联网+的品牌经营模式。互联网+外卖全程托管+实体，全渠道经营，显然打破了传统的快餐模式,保姆式托管,成立不到1年,上百家的加盟店就是它成功的最直观体现! 作为老少皆宜的炒饭，小块头茶油炒饭加盟可以省去前期的品牌推广、市场定位、菜品测试等等环节。这为加盟商提供了很大的便利，适合小本创业的投资者，而且开店后期，还能享受到总部的扶持和运营经验和指导，选择它，就是选择了一个强大的依靠。
