随着人们生活方式的改变,每天看电脑、玩手机,近视眼和视疲劳患者越来越多。除了最基本的保护视力的措施以外,有些人也特别注重饮食,力求达到明目护目的效果。健康的食物可以改善人的视力,对眼睛很有益处。而与眼部疾病息息相关的就是叶黄素、脂肪酸和维生素C和E,只要食物中含有这些物质就会对眼睛有益。下面我们一起来看看对眼睛好的食物有哪些?
一、胡萝卜
胡萝卜跟眼睛的关系主要来自于胡萝卜素,因为胡萝卜素在人体之内可转化成维生素A,维生素A对眼睛的视力很有帮助,特别在暗光下和光线快速变换下的视力,一定要维生素A参与才能顺利完成。
二、蜂蜜
蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖,很容易被人体吸收利用。常吃蜂蜜能达到排出毒素、呵护眼睛、美容养颜的效果。
三、紫薯
紫色食物都具有一个共同点,就是它们都含有一种叫做“花青素”的物质。花青素具有极强的抗氧化作用,能有效阻击“自由基”;花青素还具有神奇的抗血管硬化作用,可阻止心脏病发作及脑中风的发生。
四、海带
海带除含碘外,还含有1/3的甘露醇,晒干的海带表面有一层厚厚的“白霜”,它就是海带中的甘露醇,甘露醇有利尿作用,可减轻眼内压力,用来治疗急性青光眼有良好的功效。
五、菠菜
哈佛大学医学院一个研究小组指出,每天吃大量这些蔬菜的人,患上视网膜黄斑变性的机会可减少百份之四十三。
六、韭菜
韭菜含有很多的维A、维C,还含有蛋白质、钙、纤维素、磷、挥发油、铁和脂肪等。此外,韭菜还含有抗生物质,具有调味、杀菌的功效。
七、鸡肉
鸡肉中含有人体所需的全部必需氨基酸,是优质蛋白质的来源,性温味甘,适宜温补。
八、菊花
菊花可保护心脑血管、抗病原菌、明目去火。另外,能增强血中谷胱甘肽过氧化物酶的活性,可延缓衰老。
九、枸杞
枸杞含有胡萝卜素、维生素C、维生素B1、B2等成分,可降血糖、胆固醇、明目、减肥。
十、决明子
决明子可降血脂、降血压、增强免疫力、明目等作用。
