很多人都有这样的体验:白天食欲不振,吃啥都没滋没味,想着今天啥都没吃,肯定减肥成功了;但是一到晚上,胃口大开,深夜被旺盛的食欲折磨,疯狂想喝奶茶、吃烤肉泡面,觉得自己简直馋疯了。
别慌,有这种体验的不止你一个人。这是正常生理现象,不是身体出问题了,更不是错觉——
哈佛医学院的研究者们找了12名身体健康,不瘦不胖的成年人,让他们13天都待在实验环境中,不仅严格控制他们的活动、三餐热量和营养,连环境灯光都控制了,然后,观察食欲是否还会受到时间影响。
结果发现:在生物时间的晚上8点左右,大家的食欲和饥饿感都会更强烈!
安发国际特别提醒:「生物时间」也就是我们体内的生物钟。如果你是熬夜星人,你的生物时间的晚8点,可能就是现实的10点、11点。
那么是什么,一到晚上,就打开了身体的「食欲开关」?
医学院给出了一种看起来挺靠谱的解释——食欲是否旺盛,受到很多调节食欲的机制影响,其中最主要的机制之一就是「中枢神经系统调节机制」。
在接收到身体各处传来的信号后,下丘脑会控制释放一些化学物质来调节我们的食欲。其中非常具有代表性的一种信号就是饥饿素(Ghrelin)。
饥饿素,是一种主要由胃分泌的激素,活化后,对促进食欲至关重要。当我们看到/想到披萨、炸鸡、奶茶、火锅等美食时,我们体内的饥饿素就会更多,并刺激大脑中的「食欲系统」,让人不由自主把手伸向美食/打开外卖APP。
并且,这种让人“犯罪”的激素还有个更“邪恶”的特点,晚上分泌得更多。
哈佛大学布莱根妇女医院一项实验证明了这一点——
实验团队招募了14名志愿者,分别在餐前7分钟、餐后1小时、2小时后采了他们的血样,测量饥饿素的浓度。
结果发现:无论餐前餐后,受试者晚上的饥饿素水平都比白天高。
那么问题来了?如何避免一到晚上就想吃呢?别急,安发国际整理几点方法,希望能对你有帮助!
方法一,拒绝诱惑,早点睡觉。
但是现代人嘛,你懂的,早点睡觉真的很难。
因此安发国际推荐使用方法二,提早填饱肚子,然后干点别的事转移一下注意力。
比如晚饭后开始干点家务、看看书、刷刷剧、逗猫遛狗、陪娃写作业、陪老婆/老公/爸爸妈妈等,记得刷手机的时候别看吃播,否则容易前功尽弃。
如果嘴巴还感觉寂寞,想来点什么充实一下,安发国际推荐选择富含膳食纤维、饱腹感强的沛姿,牢牢锁死「食欲开关」。
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