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街头实访:街边现烤、自家现做、慈周小镇,你更get哪种面筋?

烤面筋价格低,营养成分高,深受消费者喜爱。市面上烤面筋种类众多,小编找到了几位烤面筋爱好者,他们分别从卫生、口感,味道、便捷程度四方面对市面上流行的几种烤面筋做出评判,看看在他们心中,这几种烤面筋谁更胜一筹。

Round1 卫生

小明:我喜欢在路边小摊吃烤面筋,反正也看不到制作过程,只要吃起来味道好就行了,卫生不卫生也管不了那么多。

小丽:我非常在意食品安全问题,路边的小摊没有安全资质,我轻易不敢尝试,想吃烤面筋的时候,我就会自己在家里做,卫生绝对有保障。

小李:我更喜欢慈周小镇烤面筋,特意在网上看过他们的生产基地,全部采用透明车间,生产过程看得见。“慈周小镇”我吃着挺放心。

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Round2 口感

小明:我在路边吃烤面筋,就因为喜欢面筋刚烤出来热气腾腾冒着油的样子,看起来很有食欲。

小丽:路边烤面筋烤的不均匀,每次味道口感不一样,即使花费时间更多,我也会选择自己做烤面筋。

小李:“慈周小镇”我吃起来的确有面味,口感筋道,这是我选择它的原因。

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Round3 口味

小明:烤面筋好不好吃和酱汁有很大的关系,吃烤面筋很多时候就是碰运气,味道好的烤面筋摊可遇而不可求。

小丽:在家自制原料有限,每次做出的酱汁味道都不太一样,有时还存在酱料刷不均匀的问题。不过在家做只是图个安全放心,家里做的烤面筋和街上的味道肯定没法比。

小李:“慈周小镇”烤面筋入味均匀,口味多样,有香辣,孜然,牛肉,黑鸭,四种口味可供选择,每种口味换着吃,不会吃腻。

Round4 体验

小明:和朋友坐在街边,喝着啤酒吃挺爽,但每次想吃都要花时间攒局,还要跑到街边摊,没办法想吃就吃,这一点让我非常困扰。

小红:在家做烤面筋需要很长时间,有时候做好了,想吃的劲头已经过去了,为了不浪费,只能硬着头皮吃下去。

小李:“慈周小镇”烤面筋一根一包,想吃撕开就完了,一个字,爽。

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结论:根据个人喜好,大众可以选择自己喜欢的方式,总得来说,街边吃个氛围,家里吃个过程,慈周小镇吃个享受。喜欢烤面筋的朋友们一定不能错过这个美食,你会get哪种姿势?赶快一起来尝试一下吧。

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