4月2日，浙江省浦江县岩头镇中心小学党员教师在清明节前夕，带领少先队员体验了一堂特殊的“清廉课”，大家一起捻青、和粉、裹馅、压型、上蒸，制作了一个个飘着艾草清香的“清明粿”，以自己的方式解读清明，节俭过节。
“清明粿俗称青团，是用糯米粉和成粉团，再把馅料包成圆状，大家一定要把清明粿的边缘捏紧捏实，在蒸煮的时候，不仅能留住清香，还能保证不易变形。正如我们在学习、生活中要严于律己，用‘清正廉明’守住我们的初心，才能永葆‘廉’心不变质。”
活动现场，党员教师陈海燕一边说，一边教大家把亲手采摘的艾草与面粉揉成一团，不停揉搓，接着把“竹笋、腌菜、豆腐”搅拌而成的馅料裹进青团里，再捏成各种形状的清明粿，最后放进蒸锅里蒸煮，不久就飘出了浓浓的艾香。
学校相关负责人介绍，一盘清明粿，既是独特的清明味道，更是寓意着“清廉”过节。我们将清明粿制作与清廉文化结合起来，让少年儿童感受感受清明节传统民俗文化，并对清廉的意义和文化内涵有更多的了解。（陈龙长、王锦辉）
