近日，福建中医药大学调研团队深入福建省三明市泰宁县，围绕铁皮石斛产业开展专题调研。此次调研以“道地药材赋能乡村振兴”为核心，通过实地考察、企业参访、农户访谈及健康宣讲等形式，系统梳理铁皮石斛在地方经济发展与中医药文化传承中的价值，为乡村振兴战略提供实践参考。
调研团队走访了铁皮石斛种植基地。泰宁县独特地貌与气候，为铁皮石斛提供了“依附岩石、半阴半阳”的天然生长环境，孕育出茎圆、节短、节表铁锈色的优质药材。2016年，泰宁铁皮石斛获批国家地理标志产品，成为当地特色农业的“金字招牌”。农户向调研团队介绍，铁皮石斛产业已成为增收的重要支柱，不仅提高了家庭收入，更增强了村民对家乡的认同感与文化自信。泰宁县将铁皮石斛种植与生态旅游、康养产业深度融合，形成“种植-加工-销售-研学”全产业链，带动村民就业的同时，也推动了乡村文化的传承与发展。
为探究铁皮石斛的科研创新与产业化现状，调研团队前往三明市铁皮石斛企业。企业负责人介绍，基地通过与中医药大学等高校合作，在铁皮石斛组培育苗、活性成分提取等领域取得突破，并开发出石斛冻干粉、石斛面膜等高附加值产品。调研期间，团队成员亲身体验了铁皮石斛的种植过程，并从专家处了解到，铁皮石斛具有益胃生津、滋阴清热等功效，现代药理研究更证实其在降血糖、抗氧化方面的潜力。这一发现为后续产品开发提供了科学依据，也为铁皮石斛从传统药材向现代健康产业转型提供了新思路。
此次调研不仅让学生们将课堂知识与实践紧密结合，更深化了他们对乡村振兴战略的理解。团队成员表示：“铁皮石斛产业让我们看到，特色农业与生态保护可以共生共荣。青年学子应将论文写在田野上，为乡村发展贡献力量。”
