“这次课我们从以下几个方面讨论无抗养殖问题……”9月29日下午3点，生猪中小规模养殖实用技术大讲堂《无抗养殖》如期直播。至此，“生猪中小规模养殖实用技术大讲堂”第二阶段培训圆满结束。
2018年8月爆发非洲猪瘟疫情以来，我国生猪养殖产业受到重大影响。2019年，生猪存栏31041万头，同比下跌27.5%;生猪出栏54419万头，同比下跌21.6%，如何提升广大养殖户复养增养信心，加快恢复生猪生产稳产保供迫在眉睫。
为此，从今年4月29日开始，在农业农村部畜牧兽医局指导下，全国畜牧总站采取网络直播方式举办了“生猪中小规模养殖实用技术大讲堂”第一阶段8期培训，宣传生猪产业政策，推广适合中小规模养殖场(户)的高效养殖关键实用技术。经统计，全国累计有30多万人次进入直播间参加了第一阶段培训，受到广大养殖户的欢迎。
8月25日，“生猪中小规模养殖实用技术大讲堂”第二阶段培训拉开帷幕，先后邀请养殖一线的7位专家和技术员开展网络直播培训，培训内容包括养殖场生物安全防控、猪精液品质鉴定技术、中小规模养殖批次化生产、母猪深部输精技术、无抗养殖等，既有基础理论也有实操案例，受到广大网友和参加培训人员的好评。直播培训单场最高观看达到6.9万人次，6期直播培训累计超过20万人次观看学习，全部14期直播观看人次达到65.8万。最后一期从饲料药物添加剂使用的背景、大量使用抗生素带来的问题、国内外饲料药物添加剂使用现状、替抗措施、问题与展望等方面详细讲述了生猪养殖要因地制宜，根据畜禽养殖的实际情况制定过渡性替抗和禁抗方案，通过环境的改善，提高生物安全等级和饲养条件;改善饲料品质减少替抗风险;寻求替抗方案，比如植物提取物、发酵中药、植物精油、微生态制剂、酸化剂等，为中小规模养殖户无抗养殖提供实用有效的完整无抗养殖技术指导。
举办生猪中小规模养殖实用技术大讲堂，是深入学习贯彻习近平总书记重要指示精神和党中央、国务院决策部署，落实农业农村部《加快生猪生产恢复发展三年行动方案》的重要举措，目的是通过开展针对性的技术培训，强化科技支撑与指导服务，提高中小养殖场户生猪饲养管理和疫病防控水平，巩固扩大生猪生产恢复发展良好势头。
下一步，全国畜牧总站将根据生猪产业发展需要适时增加培训内容，充分发挥国家级畜牧技术推广职能作用，强化技术培训，坚持新发展理念，不断推出系列技术培训新节目、新内容，千方百计稳定生猪生产，实现生猪稳产保供的总目标。
