在商周时期,牛在祭祀活动中位置重要。根据《礼记》记载,只有天子也就是当时的最高统治者才能够用牛来祭祀。每逢重大活动,还需要祭祀多头牛。一些商代的甲骨文也记录了用牛祭祀的盛况。
中国社科院安阳考古研究所副所长 何毓灵:
我们可以看到上面有五牛祭祀这种场景,祭祀的对象可能有山川、森林等。大家可以想象,它能够一次性用1000头牛,那么它背后饲养、管理这方面它需要大量的人力物力,也说明当时的社会生产能力已经发展到非常非常发达的一种地步。
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