我们现在看到的是位于浙江余姚的万亩榨菜种植基地,余姚榨菜生长在杭州湾沿海盐碱地,秋天播种,春天收获。农田里一颗颗榨菜头形饱满、色泽翠绿、质地脆嫩。
近年来,余姚榨菜产业依托现代农业园区建设,逐步形成了一条高产、高效、绿色的榨菜全产业链,成为当地产业化程度高、农民受益面广的主导产业。目前,余姚榨菜种植面积达10万亩,年加工榨菜鲜头50万吨以上,年产值约27.3亿元,出口到20多个国家和地区,有力促进了当地农业增效、农民增收以及乡村发展。
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