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上周36个大中城市食用农产品零售情况

猪肉零售价格10周下降17.6%。

市场阶段性供大于求,猪肉价格自2月中旬以来有所回落,上周36个大中城市猪肉(精瘦肉)零售价格环比下降 1.1%,10周累计下降17.6%。生猪产能进一步恢复,猪肉需求处于淡季,预计短期内猪肉价格仍有下降可能。

禽产品零售价格涨跌互现。

禽肉市场供给充足,产蛋鸡存栏偏低,上周白条鸡零售价格环比下跌1.3%,鲜鸡蛋零售价格环比上涨1.8%。节日临近,市场消费需求增加,预计后期禽产品价格小幅上涨。

蔬菜零售价格小幅下降。

上周30种蔬菜零售均价环比下降2.4%。其中,豆角、圆白菜、菜花、生菜和辣椒价格降幅居前,环比分别下降6.2%、5.9%、5.9%、5.7%和5.4%。气温升高,市场供应量增加,加之产地北移,运输、保鲜等成本下降,预计后期蔬菜价格呈季节性下降。(数据来源:商务部商务预报)

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