黑龙江宁安：绿色发展小村庄 生态富民做文章

黑龙江省牡丹江市小朱家村的卢大姐做鱼的技术可以称得上是炉火纯青，她做鱼步骤简单，好吃的诀窍除了鱼新鲜之外，还有一样特殊的调味料。

其实，卢大姐所说的芭蒿学名叫做藿香。藿香具有杀菌、驱虫的功效。在夏季，民间很多人利用其丰富口味入菜，既好吃又解暑。

炖鱼的大锅周边都贴满黄灿灿的玉米饼子，再盖上锅盖炖15分钟，就可以供游客们享用了。