在贵州赤水,52万亩楠竹林里的冬笋破土而出了,迎来了上市期。
一大早,赤水市回龙村的村民就在竹林里忙着采挖冬笋。
贵州省赤水市宝源乡回龙村村民 周兴元:
我家就是30来亩,亩产就是300斤左右,现在这个市价每亩冬笋就是2100元钱。
采挖结束后,部分村民会将采挖好的冬笋第一时间卖给收购商,确保冬笋的新鲜度。还有一部分则会通过合作社分拣、打包、装车,再通过电商平台、批发市场和超市等途径发往北上广等地,每天的发货量在2万斤左右。
据估算,今年赤水的冬笋产量将超过4200万斤,综合产值将超过2亿元。
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