在湖北省恩施土家族苗族自治州，“二十四”除了要扫房子，土家儿女的小年宴也热气腾腾地开席了。总台记者倪晶依正在小年宴的现场，马上来连线她。晶依，小年宴上有啥好货，赶快来介绍一下!
总台记者 倪晶依：
好的，听到了吗?现场特别特别的热闹，小年的氛围是足足的。我现在就是在湖北省恩施州咸丰县的马官屯村，这里是一个少数民族村落，居住着很多的土家儿女，所以今天的小年夜也是有着浓浓的土家风情。有什么好吃的我们过来看一下，现在这些好吃的马上就要上桌了，都摆得满满当当，您看，有鱼、有肉，还有这是大蹄髈，这还有腊肠。但是知道吗?其实最正宗的土家的宴席，也是最尊贵的叫“八大碗”，现在这边还在制作过程当中呢，我们来看一下。这“八大碗”当中，其实这道菜很特别，它叫做“喜沙肉”，看到了吗?中间这些黄色的是黄豆粉，还拌有白糖，蒸好了以后甜丝丝的特别美。其实这“八大碗”全部都是肉，因为土家人热情、好客，既要讲究着把最好、最丰盛的礼送给最尊贵的客人。
吃是吃“八大碗”，喝什么?正做着呢，这叫“油茶汤”。土家有句话叫做“土家儿女爱唱歌，只因烧了油茶汤来喝，家无油茶汤，顿顿都不香”，这“油茶汤”你看有炸过的茶叶、糯米、玉米、土豆片、豆腐片等等，每家其实都不一样，但大体差不离，每一口都是乡愁的味道。
进入腊月之后，土家儿女就开始“忙年”了，忙什么?您看，磨豆腐的、打粑粑的，还有做腊肉的，全部都是为了自家小年忙活着。但是现在，大家的“忙年”忙的已经不是自家的小年了，因为现在整个马官屯村已经开启了农业的观光旅游，一到了节假日、周末，就有很多很多的外地游客来这里观光，所以，今年“忙年”忙的就是大年。
现在看到，现场大家是围着篝火跳起了土家的“摆手舞”，这种舞蹈是为了庆祝丰收，那么在此时，也是希望来年也是一个丰收年。
