云南保山：只做精品和猫屎咖啡 咖农年收入翻十倍

虽然保山市贫困地区，但是保山的咖啡浓而不苦、香而不烈、口感醇厚，早在二十世纪五十年代末，保山咖啡就在英国伦敦市场上被评为一等品。几十年来，保山咖啡屡获殊荣，其品质一直是中国乃至全球叫好的咖啡之一，但是随着价格行情的低迷，这个云南高原特色中的特色，正在慢慢萎缩。为了生计，越来越多的咖农扔掉了这个带不来财富的金饭碗，剩下的咖农则开始寻求新的转变。