猪肉是我国最主要的肉类产品，价格的平稳与否关系到人民的幸福指数。在市场经济体系中猪肉价格会受到3大因素影响：一是猪肉价值量，价值量是价格的基础，价值量越高，商品的价格就会越高;二是供需关系，猪肉的供给和需求相互关系对价格涨跌起到决定性因素;三是宏观调控，我国民众对猪肉的需求量大，因此决定了其价格必然会受到相关部门调控。我国的猪肉供给一方面依靠国内大型的养殖企业，一方面依靠从国外进口。
目前我国的生猪价格是37.54元/公斤，同比昨日下降了0.04元/公斤。猪价的“大地震”指的是从5月开始的价格上涨行情，具体如下：一是年初到5月生猪价格在持续下降，5月是生猪价格的重要转折点;二是生猪价格从26.01元/公斤涨到了38.02元/公斤，价格上涨速度快，持续周期长;三是生猪价格在到达高价位行情后，价格未出现断崖式下降，震荡下降是主要价格行情。
村里的老李是生猪养殖大户，他对猪肉价格行情最熟悉不过。从老李的嘴中简单看到了去年到现在的猪价发展趋势：一是19年的1至月是猪价的低迷期，抛售生猪是当时主要的市场行为;二是19年7-12月是猪价的持续上涨期，生猪价格一度达到40元/公斤;三是2020年年初至5月是猪价的持续下降周期，价格下降受新冠疫情和多轮宏观调控影响。今年的5-12月将是猪价发展变化的第四个周期，价格会震荡下降，但依然会在高位运行。
猪价未来的发展分短期和长期两个阶段来看：短期来看，生猪价格会维持在30元/公斤以上，震荡上涨或者下跌是8-12月期间的发展态势，结合去年生猪价格来看，11月期间我国的生猪价格有望达到年内最高价格;长期来看，生猪价格的下降是必然趋势，价格跌到8-9元/斤不是没可能，但以现在的供给和需求关系来看，价格下降是曲折反复的。猪价不是房价，不可能会居高不下，猪肉的价值量无法支撑起长周期的高位猪价行情，预计在1-2年内猪价就会恢复到正常水平。
国内的猪价发展会受到相关部分的调控，不是任由市场经济调控。对生猪养殖户来说猪价的变化既是机遇，也是挑战。一方面生猪养殖户要抓住机会，积极的配合相关部门增栏增产，保障国内的猪肉供应;另一方面要选择好合适的时机进入，不要高进低退，理性分析价格行情发展有利于利润空间的扩大。最后表明态度，生猪价格达到8-9元/斤只是时间问题，不用有太大担心。
