【环球网 记者 刘晓旭】回首国内乳业发展之路,中国乳业经历了三鹿奶粉事件带来的窘迫、挣扎之后逐步迎来了回暖、复苏。2019年,中央一号文件聚焦“三农”,提出“奶业振兴行动”,这有利于乳制品品质及消费者消费信心的提升。而国内乳企也凭借刻苦奋斗、把握市场时机,逐步形成了自己的“乳品光环”。
乳企通过不断整合之后,存活下来的乳品企业,依然面临着诸多挑战。当前中国乳业面临着原料奶增长停滞不前、已进入世界高奶价行列、区域发展不平衡的矛盾等愈加突出,“都市型”乳业与“牧区草原型”乳业面临着“水火两重天”的难题。毋庸置疑,中国乳业发展之路仍然任重而道远。
对此,环球网财经专访了中国农垦乳业联盟经济专家组组长宋亮,他曾供职于商务部市场运行司调控处,长期致力于乳制品相关产业研究,对于乳业行业现状以及发展趋势,宋亮也有独到的分析。