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近段时间，北方地区的猪价出现大幅回落，截至11月1日，全国猪肉均价为40.87元/公斤，价格较昨日报价下跌0.13元/公斤;而距上周(10.21-10.27)商务部统计的每公斤51.21元的猪肉均价则下跌了10.34元(即下跌了20.2%)，目前猪价已经相对平稳。
据央视财经11月4日最新报道，在猪价相对平稳的同时，鸡肉价格却继续保持上涨的势头。数据显示，白条鸡的批发价格已经从2019年第34周的17.70元上涨至第44周的21.19元，虽然看着上涨幅度没有猪肉厉害，但对于非首选需求的鸡肉价格而言，这样的涨幅也是相对少见。
由于猪肉价格仍然在高位，因此鸡肉便成为了肉类的首选需求。据了解，鸡肉需求的上升带动了整个肉鸡产业链。数据显示，7月份的鸡苗价格仍在每羽4.54元左右，但到10月份，每羽价格已经上涨至10元以上。有养殖户表示，鸡价大幅走高，养殖盈利增加，整体补栏意愿强烈将进一步推高鸡苗价格。
除了鸡苗之外，鸡蛋的销量也同样出现上涨。有养殖户表示，当天产的蛋，当天就卖，每个月能多出1万元左右的收入。据中国农科院专家表示，目前肉鸡各环节的产能都在增长，从肉量来看，同比去年增加约15%。随着猪肉价格的平稳，鸡肉价格同样也将逐步企稳。
实际上，鸡肉行情看似火爆，但却不会如同猪肉那样出现价格飞涨的现象。据了解，中国早在猪肉价格出现上升迹象时，就已经加大对其他肉类的进口。
据悉，中国进口的鸡肉约85%来自巴西。数据显示，去年巴西向中国出口了7.99亿美元的鸡肉，而今年仅前8个月巴西对华鸡肉出口额就已达到7.38亿美元。加上鸡肉拥有"只需45天就可以宰杀"的时间优势，鸡肉价格更是难以出现巨大的价格涨幅。此外，随着全球贸易局势的趋向平缓，北美有机会恢复对华鸡肉的大量出口。
对于喜爱鸡肉的老百姓而言，根本无需担心鸡肉价格会出现夸张的价格波动。如果鸡肉出现如猪价般的上涨苗头，中国也可以在第一时间内进行干预，因此有分析人士预计，鸡肉价格并没有太大的上涨空间。
