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“立冬补冬,补嘴空”!饮食调养需遵循1个原则

       一般在每年的11月7日到8日之间,太阳位于黄经225度时,即为立冬。专家提醒,立冬之后,气温起伏频繁,勤调衣着,谨防感冒。此外,天气总体干燥,应多喝水,多吃清火食物。
 

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立冬(供图/视觉中国)

民间一直有“立冬补冬,补嘴空”等说法。在寒冷的天气里,人们适宜多食用一些温热补益的食物。饮食调养方面要遵循“少食生冷”的原则,但也不宜过多食燥热之物,可有的放矢地食用一些滋阴潜阳、热量较高的御寒膳食,如牛羊肉、乌鸡、鲫鱼、豆浆、牛奶,同时也要多吃新鲜蔬菜,如萝卜、青菜等,以避免维生素的缺乏。

 

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