随着国民健康意识的提高，植物蛋白饮料成了广大消费者眼中最佳的健康饮品。从古代，我国就有核桃补脑的说法。根据相关研究机构的成分分析和验证，核桃中含有大量的谷氨酸，不饱和脂肪酸和褪黑素等成分，能帮助调节神经，改善睡眠质量，因此，核桃也被称为补脑佳品。六个核桃是以核桃为原料打造的植物蛋白饮料，将广大的白领、学生等用脑人士作为目标人群，在竞争激烈的饮料市场中另辟蹊径，成为了植物蛋白饮料行业的领导者。
目前，六个核桃凭借一如既往的高品质被广大消费者所青睐。数据显示，六个核桃占核桃乳市场的比例超过80%以上。随着社会的进步，中国消费者的消费习惯已经开始过渡到“品质消费“，越来越多的消费者愿意为品质和工艺买单。六个核桃多年来对于品质的坚持和对工艺的创新正是六个核桃在激烈的市场竞争中屹立不倒的原因。
真材实料，六个核桃用品质打动消费者
坚持严格的原料筛选，确保每一颗核桃的品质，将真材实料作为品牌的核心诉求，六个核桃在原料筛选阶段就遵循着【3•6•36】核桃采购标准，即原料均来自中国三大核桃黄金产区--太行山、云南、新疆，同时，对这些产区的核桃还要进行水分、色泽、口感、饱满度、粒度、杂质等6大检测指标和包含黄曲霉毒素(B1、B2、G1、G2)、蛋白质、脂肪等在内的36项理化指标检测，确保每一颗核桃都达到安全、营养的品质标准。
同时，为了保证核桃乳的口感，六个核桃通过其企业独创的【5•3•28】核桃乳生产工艺对其进行加工处理，在去除核桃本身的涩腻口感以及保留核桃营养物质的同时，更让这些营养更容易被人体所吸收，为国人提供营养健康美味的核桃乳饮品，受到了市场和消费者的广泛认可。
坚持人才战略，用人才创造生产力
虽然六个核桃在植物蛋白饮料行业拥有超高的认知度和影响力，但是，六个核桃仍然不忘初心，继续加强自主研发，不断扩大产品线，投入了大量的研究经费用于核桃口味的改善和研究。同时坚持人才引进的战略，21世纪的商业战争本质上还是人才的战争，六个核桃通过吸引大量的高科技创新人才加入到六个核桃的研发项目中来，为六个核桃的产品创新，技术革新作出了巨大的贡献。这些加入六个核桃的新鲜血液为六个核桃的发展注入了新动力。
真材实料，作为六个核桃品牌的核心诉求，代表了六个核桃对于品质的追求和精益求精的态度，也是越来越多消费者选择六个核桃并且愿意为之买单的原因。在这个追求过度追求“快”的时代，六个核桃的工匠精神难能可贵。
