掉头发已成为很多人的心头病,如何改善?从饮食上说,要注意补充3种营养:1.优质蛋白质,因为合成头发需要氨基酸,鸡蛋、牛肉、鸡肉、奶制品、豆类及其制品富含优质蛋白质;2.B族维生素,参与蛋白质、氨基酸代谢,间接保护头发,杂粮、蔬菜有助补充B族维生素;3.锌,缺锌容易导致脱发,瘦肉、海产品有助补锌。
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