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安徽:多彩文化年货供应春节假日市场

春节临近,为积极营造热烈喜庆祥和的节日氛围,安徽省文化和旅游厅坚持线上线下结合,推出丰富多彩的文化和旅游活动,推广非物质文化遗产类年货,丰富假日市场文化和旅游产品供给,努力营造欢乐祥和的假日氛围,进一步增强群众的获得感和幸福感。

产品供给较丰富

2月5日,以世界文化遗产——“步步皆景处处是画”的宏村为背景创作的贺岁短片《礼物》与同名短篇小说同步上线。该片由安徽省文化和旅游厅指导拍摄,讲述了抗疫大环境下一场“特别的团圆”,在平凡温馨中传递了家国大爱,又以优美的村镇风光让更多人关注身边宝贵的世界遗产。这是安徽推出的“世界遗产新文创计划”贺岁片三部曲的最新力作。

据了解,为营造浓郁的节日氛围,安徽省文化和旅游厅以游客需求为导向,拓展惠民消费空间,指导各地文艺院团在做好疫情防控的前提下,推出一批主题多样、类型丰富的演出、晚会,在空间开阔的场所增加演出频次,并进行线上演播,满足不同人群需求,其中非遗展演是重要内容之一。

根据中央宣传部“我们的中国梦”——文化进万家活动统一部署安排,“文化进万家——视频直播家乡年”活动于1月20日(农历腊月初八)正式启动上线。安徽省文化和旅游厅按照活动要求,制定了本地“非遗过大年 文化进万家——视频直播家乡年”活动方案,遴选出徽州板凳龙、歙县叠罗汉、淮北市剪纸、砀山年画、伏岭镇民俗活动展演等8个项目参加“视频直播家乡年”活动。其中,徽州板凳龙至今已有500余年的历史,流行于休宁县鹤城乡右龙村一带,目前已经成为该村一项传统民俗活动。

“视频已陆续上线,在全省各地文化和旅游局、非遗保护中心的网站、微信公众号、微博和相关新媒体平台进行展播。”据安徽省非物质文化遗产保护中心相关负责介绍,“视频直播家乡年活动吸引了很多人纷纷为家乡的年俗、美食、非遗项目和传承人代言、点赞!”

安徽省文化和旅游厅还积极引导具备条件的乡村在春节期间开展村民自编自导自演的“村晚”,日前在南陵县举办了2021年全国“乡村村晚”安徽示范展示点活动。作为全国“乡村春晚”示范点之一,本次活动包括乡村春晚主舞台、喜气洋洋办年货、传统非遗迎新春、文化惠民送春联、小康生活农民画、欢天喜地猜灯谜、家乡好物贺新春等专题活动。其中,乡村春晚主舞台以线下演出、网络直播、电视直播三种方式呈现,另外6个专题活动则采取线上或不接触方式举办。

此外,安徽博物院等单位围绕“过年”主题,线下线上融合开展品牌社教活动,邀请书画老师写春联,非遗传承人剪窗花、做花灯,并在网站和微信公众号等平台组织开展“牛年”生肖、春节习俗有奖问答和拜年视频征集等线上活动,为广大群众提供丰富多彩的文化产品。

非遗年货成亮点

文化年货尤其是非遗年货,是今年春节安徽省文化和旅游市场的一大亮点。为了更好地传承推广非遗项目和产品,让更多的学生了解传承非遗项目,春节前夕,安徽省推出了《安徽非遗进校园》电子书。

据了解,此次和大家见面的《安徽非遗进校园》,由安徽省非物质文化遗产保护中心和时代新媒体出版社共同为小学生精心打造,分为低年级和高年级两册,其中精选安徽省31项国家级和省级非遗项目,集图、文、声、像和互动游戏于一体,内容涵盖民间文学、传统音乐、传统戏剧、传统美术、传统技艺等类别,立体化地展示各个非遗项目的历史起源、衍生知识以及精品欣赏等。

学生们通过听声音(包括黄梅戏经典唱段、民歌、民谣等)、看视频、玩游戏,可以欣赏有趣的故事、精湛的技艺、深厚的民俗。可以自己为一张年画涂色、做一回山间的制茶人,甚至还可以得到一份非遗传承人的珍藏菜谱,和家人一起烹制一道正宗、可口的臭鳜鱼,从而增进对非物质文化的了解。

每册读物中,各个非遗项目均以卡通贴纸的样式散落在安徽“非遗”地图上,让读者清晰地了解每个项目的名称和分布。安徽省非物质文化遗产保护中心相关负责人表示,春节期间,学生即便是宅在家里,也不会觉得寂寞,可以通过“听非遗”“看非遗”“玩非遗”,和安徽“非遗”一起嗨起来。

美食文化少不了

有了好看、好听、好玩的,对广大吃货来说怎么能少得了好吃的呢。美食承载了民族的记忆和生活方式,安徽的美食非常多,不少美食制作技艺甚至成为省级甚至国家级的非物质文化遗产。

徽州臭鳜鱼、胡适一品锅、李鸿章大杂烩、芜湖虾籽面、宿州sa汤、太和板面……品安徽美食,用舌尖携手旅行;尝百城千味,用味蕾感受文化。近日,由省文化和旅游厅主办的“安徽美食·百城千味”宣传推广活动推选出近千道安徽招牌菜。

本次活动采取省市县三级联动的方式,各级餐饮行业协会、餐饮企业广泛参与。各市及相关县(市、区)共推荐特色菜品千余道,且每道菜均有对应推荐品尝点。安徽省文化和旅游厅在市县推荐的基础上,邀请省内餐饮行业专家,组织评审研讨,从地方特色、制作工艺、美食知名度、文化传承性、旅游资源相关性等方面综合评定,推荐省级招牌菜63道(分皖北、皖中、皖南3个片区)、市级招牌菜160道、县级招牌菜747道。

网友可通过登录安徽省文化和旅游厅官方网站或“游安徽APP”查看“安徽美食·百城千味”网络专题,了解安徽招牌菜各级菜单及推荐品尝点的详细信息。

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