济南，一座因泉而生的城市。济南旅游，与泉割舍不断。近几年，济南以泉为主题，深挖泉内涵，塑造文旅消费品牌，不断推动文旅消费提档升级。
深挖“泉”文章
“泉城夜宴 ·明湖秀”是天下第一泉景区的“网红项目”，是一场汇集喷泉、喷火、喷雾、表演大船、投影激光等综合演绎手段的高科技视觉盛宴，同时也让游客通过明湖秀了解济南的历史文化。每到“明湖秀”开演前，都会吸引众多游客在湖畔守候。“听说今年‘明湖秀’进行了全方位提升，今晚的首秀我不能错过。”2021年的首秀当晚，来自安徽的大学生小王早早地就到了大明湖畔。在观看“明湖秀”之前，小王在大明湖东侧的南丰戏楼喝了下午茶。南丰戏楼始建于清朝末期，至今有百余年的历史。南丰戏楼在今年4月重装开业，以“宣扬国风文化，宣传济南特色”为运营初心，将传统建筑改造成特色文化店铺，打造泉城新IP。
“明湖秀”结束已是晚上八九点，距离大明湖不远的百花洲民俗文创集市精彩才刚刚上演。一个个夜市摊位上的民族手工艺品、文创产品、书画作品，因具有浓厚的济南特色，吸引着众多市民游客在此流连忘返……以泉为代表的文旅品牌让济南成为“网红城市”。“以前带团在济南游玩，大部分都是围着大明湖转，看一看趵突泉、讲一讲夏雨荷，泉虽然有名，但给游客带来的体验感一般，留下的印象也不够深刻。现在，无论是泉城夜宴·明湖秀，还是芙蓉街美食街，游览泉之外，还能感受泉文化，让游客有意犹未尽的感觉。”济南国信旅行社董事长张晓国说。
拓展“泉”空间
新冠肺炎疫情让文旅行业受到巨大冲击，济南市主动适应消费新需求，围绕“泉”做文章，积极培育数字文旅消费热点，完善文旅产业“云、网、端”基础设施建设，推动旅游数字化、网络化、智能化，提升旅游公共信息服务水平，拓展文旅消费新空间。
正在游览大明湖的孙先生说：“疫情期间，通过网上VR欣赏过趵突泉和大明湖美景后，朋友们就念念不忘，出行放开后我们就立刻结伴而来了。”据济南市文化和旅游局负责人介绍，济南市积极促进数字文旅消费升级，推出了云上游泉城、云读书、云逛馆、云健身、云课堂、云听戏等系列线上产品，打造了全国首个“VR云街区”，以深度挖掘文旅消费潜力，让城市更具吸引力。
2020年，济南市出台《关于推进夜间经济发展的实施意见》，从“泉城之夜文旅消费季”推出“10个100”计划，到旅游饭店协会、老建筑文旅促进会、旅行社协会组织推出“10个100”，“泉城之夜”正从吃、住、行、游、购、娱各方面开拓创新，成为济南文旅消费新的助推器。
此外，为充分激发文化和旅游消费潜力，济南市连续举办文化和旅游惠民消费季活动，2020年济南市共投入文旅惠民消费专项资金3600万元，直接拉动文旅消费1.6亿元。2021年春节假期，为响应就地过年政策，济南7天发放文旅惠民消费资金1000万元，带动消费8000多万元。
同时，济南市积极发展工业旅游、研学旅游、会展旅游、婚庆旅游、体育旅游、康养旅游等文旅消费新业态，举办山东济南·蓝海领航第一届电竞节、在线足球职业联赛、济南之夜·潮流音乐节、泉城风尚时装周等活动，激发时尚文化消费活力，拓展“泉”空间。
提升“泉”品质
作为济南名气最大的夜市之一，环联夜市是由几个小夜市整合而成的，曾经杂乱而无序。经过3年多的发展，如今的环联夜市已经成为设有风情美食区、商品购物区、娱乐天地、儿童乐园四大板块，集合特色风情美食街、女人街、异域商业街、赏玩文化一条街、淘宝集市、亲子文化街等6条商街的超人气夜市。“目前，夜市日均客流量达到3万至5万人次，最高时达到10万余人次，平均日营业额800余万元。”济南环联集团董事长李滨介绍。
从小夜市到城市打卡地，环联夜市成为济南推动文旅消费转型提档升级的又一个缩影。尤其在民宿的打造上，济南挖掘城区老街古巷的泉水院落和资源，一开始就坚持“品牌引领”的原则，打造了一批“泉城人家”高端城市民宿。为促进民宿业高品质发展，近年济南市还加大民宿开发和政策支持力度，市级财政每年安排2000万元民宿业发展专项资金，用于扶持民宿集聚区、精品民宿奖补等，疫情期间还列支专项资金扶持发展，全市民宿发展势头空前高涨。疫情防控常态化阶段，民宿业成为济南旅游率先复苏的行业。据了解，今年五一假期，济南城乡多家民宿出租率达到100%。
据济南文化和旅游局负责人介绍，近几年，济南分批、分类修缮提升72名泉景观，打造“家家泉水”独特景观，精心策划、推出步游泉城、船游泉城、铛铛车游泉城、泉水探源等十大主题泉水游线路，全面提升“泉”产品品质。
