民以食为天,别的少了都可以等,唯独这吃的东西少了,免不了要心慌。疫情在家一周没出门,家里的食材基本都已经“断了货”,尤其是肉类、蔬菜类的食材,更是所剩无几,早上趁着人少,戴好口罩和帽子,直奔离家最近的超市去采购食材。
超市也变得有些不一样了,入口处设有检查站,给每个人测量体温,出口处只留一个收银台收现金,收银员也是带了厚厚的手套避免接触,超市的供货也有不同,大体是平稳的,甚至有些蔬菜、鸡蛋等价格还比年前还下降不少,但有几样食材已经“断货”,暂时是吃不到了,相信其他地方也都差不多,碰上这些还是要多买一些。
首先蔬菜区还是供应充足的,而且价格相当的低,大白菜只要1.5元一斤,洋葱2.8元,芹菜、茄子、西红柿、四季豆、辣椒、莴笋、萝卜等价格都不贵,而且供应充足,不需要担心蔬菜不够的问题。
大葱、大蒜、姜等辛香配料价格也不贵,大蒜6元一斤,买的人比较多,可能是因为有一定的杀菌作用吧。
豆制品已经开始“断货”,因为豆制品属于二次加工的食物,需要作坊生产,现在这状况下可能有些困难,超市进不到货也是正常的。
新鲜鱼类缺货,水箱里的水已经全部排空,问了水产区的理货员,原因主要是运输困难,目前无法从产地运到超市缺货所致。
冰鲜鱼和虾还有,本地冷库中的存货,还能供给一段时间。
新鲜猪肉“断货”,主要是屠宰场也暂时关闭了,目前超市供应的都是冷冻肉和排骨等,价格不算太高,但口感欠佳,挑选余地也比较小。
鸡肉供应充足,理货员告知仓库还多着呢,可以稳定供应,但全部是冰鲜的,可以买来红烧、油炸,还是非常不错的。