“民以食为天，食以安为先”安全是饮料生产行业需要坚守的基本底线，是“民之要事”，更是“健康中国”战略的重要一环。自正式投产20多年来，红牛饮料始终将“安全”二字坚守，仅生产环节便开展了高达109项重要技改项目，涉及安全、质量、效率、环保、减少浪费等各方各面，专注于为红牛饮料生产链上的每一个加工环节提供全方位的安全方案，并不断推动前沿新技术，以创新严把安全观，为消费者的健康保驾护航。
在2019年全国食品安全宣传周活动期间，红牛中国强化科技智慧赋能饮料生产和风险品控，通过六道关键点检验、监测技术改进完善生产质量管理，降低人为对生产环节安全的影响，做到不留盲区，不留死角，着力打造安全多元治理格局，以保证红牛饮料整体水平。
同时，20余年来，红牛始终致力于维权保障消费者合法权益和市场秩序，坚持一直制假贩假，“打李鬼”从未间断，2019年上半年共执行维权活动136次，协助市场监管部门查出不法源头17个，查处设备40余台、成品或配料79万个，有效的打击了鱼目混珠、滥竽充数的山寨红牛。其存在诸多好处，一方面，维护了消费者的合法权益，保证消费者人身健康，另一方面，维护了红牛中国的合法权益，有利的打击假冒伪劣、商标侵权等违法行动，净化市场。
作为饮料行业龙头企业，红牛坚持食品安全底线和行业“食育”责任人的担当，促进了功能饮料行业和区域经济的发展，为共同建立公平和谐稳定的市场竞争秩序添砖加瓦。可以说，红牛时时刻刻处处保障消费者“舌尖上的安全“。
