从武汉白沙洲市场获悉，本周蔬菜价格还在持续上扬，监测的二十个蔬菜品种均价最高时每公斤在3.42元左右，这周因大中小学校开学，购买力增加消费量加大，本地蔬菜面临换季换挡，夏季换秋季，而湖北省外有些蔬菜产区遭受台风暴雨，蔬菜减产减收，重新生产需要时间，短期内蔬菜价格难以下跌，本周蔬菜行情持续上涨。
武汉白沙洲大市场信息中心8月27日—8月31日，监测二十个蔬菜品种的均价是3.37元/公斤，与上周均价3.14元/公斤上涨7.32%，本周菜价涨多跌少。
监测的二十个蔬菜品种，价格上涨较大的有茄子、黄瓜、西红柿、冬瓜、瓠子;就以上五个品种作分析说明，茄子均价从2.15元/公斤上涨到3.18元/公斤，上涨幅度47.91%;黄瓜均价从3.64元/公斤上涨到5.25元/公斤，上涨幅度44.23%;西红柿均价从2.19元/公斤上涨到2.64元/公斤，上涨幅度20.55%;冬瓜均价从0.82元/公斤上涨到0.94元/公斤，上涨幅度14.63%;瓠子均价从2.03元/公斤上涨到2.32元/公斤，上涨幅度14.29%;一周均价依次上涨品种还有，莴笋上涨27.49%、苦瓜上涨9.82%、四季豆上涨9.04%、葱头上涨8.93%、花菜上涨6.14%、大白菜上涨4.24%、芹菜上涨3.68%。
八月中旬开始菜价持续上涨下跌品种少，本周下跌的蔬菜品种不多，下跌的幅度也不大，而且多数下跌品种是以本省货源为主，一周均价下跌品种有，青椒下跌10.48%、包菜下跌10.58%、莲藕下跌6.13%、胡萝卜下跌5.76%、白萝卜下跌2.33%、小白菜下跌1.58%、油麦菜下跌0.58%;一周均价持平的品种是土豆。
这周鲜鱼价格趋于平稳，花鲢鱼价格还在上扬，本周监测十个大宗品种鱼的均价18.68元/公斤，与上周均价18.73元/公斤微降0.26%也相当于持平，一周均价上涨的品种有，花鲢鱼上涨5.96%、青鱼上涨2.01%、黄颡鱼上涨1.31%、鲫鱼上涨0.94%、鲤鱼上涨0.94%;一周均价下跌品种有，草鱼下跌3.2%、鲢鱼下跌2.95%、鳊鱼下跌1.85%、桂鱼下跌1.37%、黑鱼下跌0.88%。
