在内蒙古自治区宁城县，有一个叫刘才的人，他原本是建筑公司老板，为了帮助贫困农户增加收入，他花了几个月时间考察项目。最终决定帮助贫困农户种植芦笋。但是让刘才意外的是，最后也没剩下几个人。这让刘才很不理解，明摆着能够致富的项目，大家为啥是这样的态度呢？
他鼓励当地农户种植芦笋致富，却遭到了质疑和不理解。农户的不理解，没有让刘才放弃他种植芦笋的想法，他决定自己先种，等自己挣了钱，农户看到收益自然会跟着种。刘才60多岁开始转行种芦笋，可是刘才刚开始种芦笋，就遭到了沉重的打击，自己的芦笋越长越歪。收购商也拒绝收购他的“歪芦笋”，这一批芦笋就损失了3万多元。
刘才到底用什么方法，解决了“歪芦笋”的问题，从亏损变成盈利？他又是怎么说服农户跟他一起种植芦笋的呢？
不仅把鲜芦笋卖到了北京、上海这些大城市，他研制的芦笋深加工产品还荣获国家发明金奖。
经过六七年的发展，刘才从一个门外汉变成了一个芦笋种植能手。通过哪些芦笋深加工产品，刘才把芦笋的产值提高到1000多万元？在这条芦笋产业的发展道路上，刘才又遇到了哪些困难？
