今年以来，娄星区坚持“四个最严”、落实“四有两责”，实行源头严防、过程严管、风险严控，食品安全监管工作交出亮眼成绩单。12月18日，记者从区食安办获悉，全区食品安全形势保持向好趋势，全年防范了重大食品安全事故，9月省食安办批准娄星区创建湖南省食品安全示范县市区。
娄星区加大食品安全监管工作力度，对食品安全违法行为零容忍，开展了春节期间食品安全、网络食品安全等专项整治和执法检查，检查生产经营单位3.7万家次，查处各类违法案件188件，其中区食药监分局查办食品类案件156件。4月，区食药监、公安、检察联合查办的肖某等3团伙注水牛肉案，涉案金额超过3000万元。该案例作为行刑衔接的典型成功案例得到国家食药监总局的高度肯定。
食用农产品安全监管效果显著。强化源头治理，建立健全食用农产品追溯体系，实现食用农产品生产、收购、销售、消费全链条可追溯；卫计部门的风险监测、农业部门的例行监测、畜牧部门的瘦肉精检测、食药监部门的监督抽样有序开展，全区农产品批发市场、农贸市场、大型超市都建立农产品检测室，中心城区13家农贸市场已全面推进食用农产品质量安全规范化管理；加强标准化基地建设，目前全区有特色农业产业标准化示范园区1个，标准化基地2700亩，动物规模养殖场352家。
今年5至12月，由区食安办牵头，在全区开展中小学校校园及周边“食品安全护苗行动”，并全年提质改造学校幼儿园食堂140家，到目前为止，全区95%以上的学校幼儿园食堂达到要求。此外，坚持“典型引路、示范推广、以点带面、整体推进”的工作思路，在全区开展了食品生产加工小作坊集中整治。11月开展了以整治保健食品生产销售为重点的“护老”行动。全年组织4500多家食品生产经营者进行培训，提高了从业人员的素质。（记者何维涛 通讯员陈峰）
