自开展脱贫攻坚工作以来，莲湖区始终坚持项目化运作，促进村集体产业发展壮大，投资898.7万元用于31个产业发展类项目，帮助各村发展以中蜂和肉牛养殖、中草药种植、有机肥料加工厂、猕猴桃套袋厂和精品苗木产业园为主导的一批特色产业。
“飞地养殖”打通致富路
周至县王家河镇地处秦岭深处，农民种植的土豆玉米经常被山里的野猪破坏，发展养殖业则由于污染水源也被禁止。莲湖区承担了帮扶王家镇6个乡村的扶贫任务，脱贫的道路显得异常艰难。三年来，莲湖针对各村实际，创新理念，因地制宜，促进当地产业发展。
东涧沟村就是王家河镇的一个小山村，起初莲湖区驻村工作队也很犯愁，如何处理好经济开发和生态保护二者之间的关系，是东涧沟村实现脱贫致富道路上的必答题。
有人提议养牛，因为以前东涧沟村有养牛的传统，村里有好几个养牛的“老把式”，但由于养牛会污染水源而被叫停。驻村工作队提议在山外建设养牛场，通过“飞地养殖”，发展村集体经济，带动群众脱贫致富。
土地还能飞起来?这让村民听起来就像是个笑话。而莲湖区驻村工作队就要把这个笑话变成现实!
经过驻村工作队和村两委多次实地考察，几经转辗，最终确定离开东涧沟，到48公里外的广济镇双庙村租地4.5亩，投入225万元建设养牛场。
经过不懈努力，如今，牛场已经有208头牛，最近母牛还下了六头小牛，村集体经济产业正在蓬勃发展。
东涧沟肉牛养殖合作社董事长刘孟学激动地说：“真没想到我们产业能有今天的成果，都是各级政府、领导支持的结果，特别是驻村工作队的同志出了大力，他们跑项目、跑资金，才有了今天的效果，这在以前想都不敢想的事，我们的家底厚了，产业才有了发展壮大的底气。”
63岁的脱贫户刘发红是养牛场建成的第一批受益人，驻村工作队了解到他有着丰富的养牛经验，特意聘请他到养牛场工作，并为他每月发2500元工资。
东涧沟只是莲湖区帮扶王家河镇的一个案例，莲湖区依据各村实际情况，促进村集体产业发展壮大，帮助十亩地村建立高山种植园，指导老庄子村发展中蜂养殖，支持黄草坡村养殖土鸡，通过各种举措，不断拓展贫困群众增收渠道。
“小纸袋”撑起新希望
周至县哑柏镇农业特色鲜明，当地各村主要依靠猕猴桃种植和苗木花卉产业。莲湖区对口帮扶哑柏镇的景联社区、阳化社区、昌东村、联星村、六屯村、五联村等6个村庄(社区)。在帮扶过程中，莲湖区依托当地农业特色，在每个村子建立合作社，促进猕猴桃和苗木花卉销售;在景联社区和阳化社区建立鲜果储存保鲜冷库，延长猕猴桃销售时间;特别在联星村投资建设的猕猴桃套袋加工厂，成为当地人津津乐道的热点话题。
联星村一直将苗木产业作为主导产业，近年来随着苗木市场低迷，村民收入锐减，人心惶惶。莲湖区驻村工作队进行深入调研后发现，周至拥有体量庞大的猕猴桃产业规模，每年生长期套袋需求量大，但目前果农所采购的袋子多来自周边鄠邑等区县，本地还没有一家像样的加工厂。如果在当地建起猕猴桃套袋加工厂，市场必然有前景。2018年，莲湖区迅速协调帮扶资金45万元，在联星村建设了猕猴桃套袋加工厂，在此基础上成立了周至县莲邦包装有限公司。包装厂采用股份吸纳、入股分红的形式带动村民增收。经过多方努力，2019年初，莲邦包装有限公司的猕猴桃套袋加工厂正式投产，最大产能可达到日产套袋200万，生产的猕猴桃套袋品牌就是“莲帮”。
为不断发展壮大联星村集体经济，2020年联星村将国家补助的壮大村集体经济资金50万元再次投入到莲邦包装公司，以扩大再生产，使村民从产业发展中得到更多的收益和分红，进一步提升群众生活水平及幸福指数。莲邦包装公司不只给农民带来了分红，还带动了贫困户49户167人实现了在家门口就业的问题。以前联星村还是周至县的省级贫困村;经过莲湖区的大力帮扶，如今已经被周至县评为脱贫攻坚红旗村。
莲湖区按照发展村集体经济和特色产业进农户双管齐下的帮扶思路，创新专业合作社模式，建立了以“党组织+合作社+专项资金+贫困户”的帮扶模式，以党支部为主体，投入300万元启动资金帮助12个村(行政村合并前为15个村)成立村集体经济组织，按照公司化运营方式，组织各方力量，与贫困户对接，实现了由“输血式”扶贫向增强村级自身“造血”功能转变。
目前，各帮扶产业项目运转有序，自2018年起累计为群众分红90余万元，帮扶工作实现了由“输血式”扶贫向增强村级自身“造血”功能转变，帮扶村集体经济实现了从无到有，从有到逐步增强。
