我国土地幅员辽阔，土壤肥沃，稻谷生产相对较为集中，黑龙江与江苏是两个粳稻种植大省，两省的粳稻种植面积与产量占全国的60%以上。据国家统计局公布的全国粮食生产数据显示：2019年全国粮食总产量66384万吨(13277亿斤)，比2018年增加594万吨(119亿斤)，增长0.9%，产量创历史最高水平，已连续5年站稳1.3万亿斤台阶。
但是在国家商标总局和国家质量监督检验检疫总局的98个“中国地理标志保护产品”(大米)中，只评选出了22个最具价值量的大米产品。在普通大米市场欣欣向荣之下，却日渐显露出高端粮食市场的缺乏。尤其是随着经济的不断增长和人们食品安全意识的不断提高，消费升级不断加快，选择高品质、绿色优质和营养健康大米的消费者越来越多，高端大米需求不断增加。
由于高端大米的售价相对较高，生产效益要好于无序竞争的低端大米。近年来，随着一批全国性品牌大米企业的崛起，高端大米的品牌呈现出快速增加的趋势，已经成为中国大米市场上的重要组成部分。北大荒农垦集团是立足中国的国际一流粮食企业，是全球布局、全产业链、拥有最大市场和发展潜力的农业企业，致力于打造具有全球竞争力的世界一流粮食企业。
多年的发展使得北大荒在中国市场上占据领先优势，业务遍及全球，以粮、油、糖、棉为核心主业，覆盖稻谷、小麦、玉米、油脂油料、糖、棉花等农作物品种。旗下还拥有“北大荒农业股份、垦丰种业、完达山乳业、九三集团、北大荒商贸集团、阳光农业相互保险公司、北大荒丰缘集团、北大荒药业、北大荒马铃薯集团、北大荒粮食集团、北大荒米业集团、北大荒建设集团”等一批中国驰名商标。
“粮食消费升级已经成为推动粮食产业经济高质量发展的重要引擎。”
中国农业大学经管学院教授李军认为，当前我国已进入消费需求持续增长、消费结构加快升级、消费拉动经济作用明显增强的阶段。我国有着近14亿人口的规模庞大的消费市场，如今城乡居民消费结构加快升级，对中高端大米的消费需求增加。2013年中国高端大米的市场规模约为122.5亿元，到2017年增长到246亿元，年复合增长率达到18%，远高于大米行业整体发展速度。预计2023年高端大米产业规模将达到至少600亿元!
在政策上，我国持续深入推进农业供给侧结构性改革，推动粮食产业高质量发展，大力推进粮食产业经济高质量发展。国家粮食和物资储备局总投资750多亿元，建设粮食产后服务体系、粮食质检体系和实施“中国好粮油”行动。
市场和政策的双重作用下，进一步催生出北大荒卖稻翁这样的高端粮食品牌。2020年北大荒集团和卖稻翁签署协议，进行线上线下全面合作推广，从源头提升产品品质、增多农产品品种、创新品牌影响力。卖稻翁有了强大的供应链支持，汇集了4000多种绿色安全的优质食材。主打的就是各种高端大米、有机杂粮、有机挂面和每日坚果等等农产品。这都表明卖稻翁正在创造出高质量发展道路，绿色化、优质化、特色化、品牌化发展趋势明显。
中国粮业将以现代信息技术为基础日益走向商务电子化，某机构咨询分析师认为，中国是一个粮食生产、贸易、消费大国，粮食电商将是一个大的发展空间，优越的现代交易方式将促使粮业越来越向电子化商务发展。
阿里巴巴集团副总裁、盒马CEO侯毅早在两年前就已经提出“新农业”。他表示，“只有把农业按照工业来做，才是真正意义上的新零售和新农业的完美结合，它们所产生的巨大价值空间是新零售的蓝海”。随后，阿里巴巴也和北大荒签署协议，制定了一系列农业新零售的发展方案，以求发展智慧农业促进商业新动力。
卖稻翁作为新农业和新零售的领域的排头兵，更是做出了多种尝试，创新推出卖稻翁智能碾米机、鲜米小栈+精品零售店、线上助农商城的三合一经营模式。高端大米的市场需求广、利润更优于传统大米行业，成为卖稻翁的第一张王牌。
潜心研发出智能无人现碾鲜米机，这款鲜米机可以实现24小时智能无人，分布在各个小区、菜市场旁边，无需费心费力。消费者也可以在现场直接扫码或者刷卡就能把糙米碾成鲜米，新鲜、方便、快捷。而且这台独家研发的米鲜米机可以保留大米的米胚，直接碾出胚芽米，口感适中、营养丰富。“一碗胚芽米抵得过十三碗精米”无论是老人还是小孩，每天吃上有营养的高端大米，自然能够身体健康。
更注重于线下体验的鲜米小栈+精品零售店，还有更为丰富的产品线和高端的农产品礼盒。精品店内一站式服务，销售和现碾制作都有，所有的有机杂粮和有机食品，甚至是每日坚果、黑豆浆粉都能在这里买到。更有利于打造和宣传品牌，可以获得更多顾客和会员认可。单店平均会员卡月充值金额20000元，单店销售记录达10000+。该模式可以铺设在商场和超市内，后续还能将会员引流至线上商场，享受更多盈利。
新农业和新零售最离不开的还有线上销售，卖稻翁线上助农商城直接将所有线下的客户资源都和线上商城打通，无门槛无限制，直接对消费者进行转化。上千种类优质农产品送到家，快捷方便。而店主则可享受会员分销，自吃自省，平台月销件数达10000+，分销人数越多，销量越高!网络下单更加方便，无论天南地北，好物直接分享!
过去我国粮食行业非常传统，但是随着党的十八大以来，我国确立了“以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑”的国家粮食安全战略，要积极推动粮食企业“走出去”，创新的融入新时代的经济脚步，以科技、新零售等手段进一步发展。卖稻翁作为第一批把新农业和新零售完美结合的企业，在政策上将得到大力支持，背靠国内顶级电商的数据支持，和最知名的农业品牌的供应链支持，三方作用下卖稻翁必将迅速发展，未来将不可限量!
