12月4日—5日，由新华网、新华社新闻信息中心、中国经济信息社、中国财富传媒集团、新华社新媒体中心、新华每日电讯主办的2020中国企业家博鳌论坛在海南博鳌举行。
山西太行明珠实业有限公司董事会主席张家声在接受专访时表示，面对新冠肺炎疫情带来的不利影响，企业依靠科技创新，加快产品研发，目前，企业生产的第四代方便小米粥产品已销往全国28个省份。
“疫情挡不住企业做科研和产品的信心。”张家声表示，疫情期间，企业研发团队扎根研究基地，争分夺秒加快研发第四代方便小米粥产品。“疫情缓解以后，第四代产品已研发成功并迅速走入市场。”目前，产品已销往全国28个省份，来自美国、加拿大、印度尼西亚的国外订单也在陆续增加。
谈到企业家精神，张家声认为，“企业家首先要有社会责任，其次要有民族大爱。”太行山脉因其得天独厚的地理条件，历来就是盛产小米之地。然而，高品质的小米由于地域条件限制，销路成为很大的问题。
为了帮助当地农民脱贫致富，太行明珠和中国农业大学合作，组织了五十多人的研发团队，从日本、德国、荷兰引入先进生产加工设备。经过三年多的艰苦努力，2018年，全国首条方便小米粥生产线在企业投产，只需沸水“泡制”5分钟，一杯营养丰富的小米粥便可端上餐桌。
科技是第一生产力，创新是企业的生命。“太行明珠方便小米粥改写了千年来小米粥慢火深熬的历史，产品的出现依靠的就是科技创新。”张家声介绍，未来，太行明珠将把打造“更健康的方便食品”这一战略贯彻到底，切实履行企业社会责任，为健康方便食品的普及开好路、带好头。
中国企业家博鳌论坛已经连续成功举办五届，成为中国企业家共享共有的高端交流平台。本届论坛以“弘扬企业家精神，融入新发展格局”为主题，分析研判当前中国经济形势，深入解读新发展格局，探寻企业发展路径，打造未来发展新优势。(白赟)
