在外地多年打工，所在的公司迎来多方面的冲击，最终迎来破产的结果，因为缺少技术能力，我也面临失业，虽然经过几年奋斗，手中有一些存款，但是未来的生活压力却更大，是继续找工作，还是自己创业，成了一个难题。
最终我还是选择回到家乡创业，就算是最终失败，也不过是重新再打工罢了。在选择创业前的一段时间，是我最焦虑的时候，因为没有经验，不知道应该做什么，通过朋友介绍，我对餐饮行业开始有兴趣，可是还是面临没有经验，迟迟没有下决心。偶然的一次，我在一家街头的冷饮店看到了希望。
通过一段时间的考察，我发现冷饮行业市场非常火爆，只要位置选择好，生意相当不错，通过一段时间的寻找，爱玛客冰淇淋进入我的视野，多年的生产经验，丰富的冰淇淋品类，多变的口味，以及非常简单的操作设备，都是我所缺少的。
经过一段时间的筹备，我的冷饮店开业了，刚开业就迎来了非常火爆的生意，而且因为爱玛客冰淇淋是俄罗斯品牌，独特的异国风味也吸引了大量的甜品爱好者的关注，回头客非常多。
虽然在一个小的城市，但是一个街头冷饮的生意却异常火爆，虽然平时自己也相当辛苦，每天在店里忙上十几个小时，也没有休息的时间，但是看着自己的生意越来越好，所有的辛苦都觉得非常值得。感谢爱玛客冰淇淋，让我收获了太多太多。
