进入互联网时代之后，每隔一段时间，总会有那么几种食物、几家店，刷爆朋友圈，火遍全微博。成为食物界的“网红”，但真正长盛不衰的品牌却很少。最近“鲍师傅”这个品牌被越炒越热，但是作为老牌糕点品牌，北京易尚餐饮的“鲍师傅”并不想称自己为“网红店”。糕点，就该用味道说话，网红并不能代表实力。而对于最近的纠纷，真正的“鲍师傅”只想回应：一切用味道说话。
创始人：鲍海兵，专注于事物本身
“鲍师傅”真正的创始人是鲍海兵鲍师傅，鲍海兵师傅本人一直热衷于餐饮行业，专注于食物本身。如何做出更好的口味和口感，如何做出更多的新品，如何让消费者更加满意。再后来因发展需求将自已的商标转入了北京易尚餐饮管理有限公司名下，经长久努力，通过传授产品技术、品牌授权使用等形式将“鲍师傅”品牌推向了全国。
强强联手：造就“鲍师傅”
也正是在这样的“联手”之下，易尚餐饮“鲍师傅”做到了烘焙技术卓越、用料健康标准、食物新鲜美味。也正是因为这样的原因，“鲍师傅”很快在全国得到了广大消费者的一致好评。
经过一段时间的发展，“鲍师傅”品牌糕点店在全国开店的数量越来越多，形成了不小的影响力，很多投资者慕名来到易尚餐饮公司寻求合作，截止到目前为止，易尚“鲍师傅”旗下门店已经到达300来家，在全国各地都有易尚“鲍师傅”的身影。
不甘心做“网红”：味道说明一切
为了适应市场需求，能满足更多的消费者需求，易尚餐饮也是站在代理商的角度，想方设法为代理商“减负”，对于代理店员工的培训，易尚餐饮也是提供“全包服务”，一方面，教会店员及代理商产品的制作和方法;另一方面，对代理商的门店管理环节进行指导。所以，只需要代理商进行前期投资，就不用担心没有回报。
而这一切的前提都是，全线的原料供应和用心、专业的制作过程。对于网上的“山寨”质疑，味道就能说明一切。
