见微知著，许多品牌的成功不只是战略的成功，更多的是赢在细节。通过标准化的服务，让顾客有舒适的的用餐体验，搞面一年开店一百多家的秘诀就在于"标准化"。
客户选择投资一个品牌，除了品牌本身外，更看重的是这个品牌背后系统运营的体系，统一的标准化运营，不仅能加速品牌推广，更能让投资商省心。
搞面有"五个标准化"，包括标准化设备、流程、动线、口味、4D管理。通过"五化"，确保每家店产品的品质，确保顾客最佳的用餐体验。
1. 口味、设备标准化
搞面的核心是料包，精选33种香料和果蔬，经过数十道工序熬制而成。 标准化很多时候决定了一个品牌的生死，所以搞面在筹备阶段就已定下标准，统一配送料包，配料用量精确到克。
很多面店口味不一，没法扩张就是因为调料配比复杂，厨师难上手，这样统一标准后，门店复制难度降低。
除了用料统一，厨房设备等也都针对搞面的特质，经过一番标准化设计。
2. 动线标准化
流通和顺畅的动线，关系着一家餐厅的运行效率和客户体验，也是整个餐厅高效运转的基础。
搞面平均翻台率高，离不开其对店面动线的研究。
顾客一进到店面，就正对着点餐吧台，能够形成排队效应。
3. 流程标准化
运营流程，操作流程，服务流程等方面都有sop标准。
4. 4D管理标准化
要想实现百余家店面组合出击，达到整齐划一的品牌势能，管理层也一定不能含糊。搞面深知其重要性，并设计了完善的4D管理体系。主要是整理到位，责任到位，培训到位，执行到位。
有的投资商往往是无意识的执行不到位，导致其运营过程中出现问题，而这种无意识执行不到位，恰恰需要品牌方后期扶持能力，给投资商实实在在的赋能。
指导老师在寻店时，都会根据每家店面所在区域，对其周边的餐饮业态、整体环境、当地市场价格、口味偏好、外卖平台等进行分析，并第一时间将这些信息反馈给总部。
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搞面全球发展的巨大机遇
2018年10月25日，由中国饭店协会会长/国际餐饮与饭店协会亚太区主席韩明女士亲自筛选并成立中国饭店协会行业导师专业委员会。搞面的创始人汪洋有幸成为韩明会长钦点的15位学徒之一。
首批15位学徒均由韩明会长钦点选取，由餐饮业15位顶尖企业家担任导师，利用导师团的珍贵创业经验，联合行业资源全程辅导学徒成长。将在2019年依托中国饭店协会一流的平台资源，以及15位导师雄厚的实力和资深行业经验，助力15位餐饮新锐企业家从量变到质变的飞跃!
包括搞面CEO汪洋在内的15位餐饮新锐成为首批EMHI学员。
2018年6月27日世界中餐业联合会(世界中餐联合会是1991年经中国政府批准成立的世界性中餐业促进组织)主办的中国国际餐饮交易博览会26日在北京中国国际展览中心成功举办，全球40多个国家与地区的政府代表、中餐领袖、国际名厨、餐饮企业代表等出席。
設計書搞面有幸参与，并荣幸被世界中餐联合会授予2018年度最具影响力餐饮品牌!
搞面作为近年来异军突起的品牌，历经多年坚持不懈的努力，始终坚持创新，紧跟时代步伐，积极拓展了外卖项目成为中饭协外卖专业委员会会员单位，并荣获"2018中国外卖更具有成长性品牌"、"2018中国外卖五十强品牌"！
十多年的创业见证了国际连锁品牌的迅猛发展，也经历了互联网的大起大落 ——于是，思考着如何利用自己十多年国际连锁品牌服务经验及互联网的优势创立一个真正立足于线下长远发展的品牌，于是锁定了最为普通的面馆，尝遍国内各城市大大小小的面馆---并多次造访了有着牛肉面之都的台北，最终决定把台湾特色的牛肉面引入大陆。
在获得台湾品质金像奖的基础上不断尝试，首次打破传统台湾牛肉面与创新的边际，携手海峡两岸十大名厨及中国烹饪大师，融合百家之长， 最终精选33种香料和果蔬经过数十道工序熬制而成独有的烹饪酱料和美味汤料， 创造出搞面汤汁独具魅力的香浓味道。开启了設計書搞面的品牌之路!
消费升级是未来的发展趋势，从吃饱到吃好再到吃出感觉，体验的乐趣在90及00后的消费观念的占比中越来越大，設計書搞面无论从基础的产品还是消费端的视觉都给到消费者极具创新的体验。
設計書搞面以传统的牛肉面为主，在传承传统的基础上通过融合与创新最终创造出独具特点的大块牛肉搞面，其中一搞三吃 的创新吃法，让一碗搞面同时有三种吃法，一经推出立即受到消费者的高度评价和行业权威机构的认可，先后荣获多项大奖，設計書搞面在产品口感体验上遥遥领先同类产品。
搞面的全新超级符号由马修博利艺术大师以及中国集和-|-集团护航创新升级。
Mr.Matthieu Poli曾与法国CHANEL和意大利Docle&Gabanna等国际高奢品牌共创了许多艺术作品，并在巴黎著名的《Nuit Blanche》上展示。
設計書搞面，为了满足品牌国际化发展的战略，搞面创始人团队经多方努力，荣幸的邀请到 Mr.Matthieu Poli 为搞面设计全新的品牌IP，Mr.Matthieu Poli秉承品牌的超级符号"搞"系列，打造出更具特性的视觉形象，让品牌IP真正符合設計書搞面品牌的国际化发展。
VI形象是品牌调性体现的重要窗口，在视觉物料设计上設計書搞面细微入深，延伸出许多符合年轻人口味的形象，尤其是搞面玩偶的设计和推出非常受搞面消费群体的喜爱和追捧。
在马修博利艺术大师所设计的品牌形象的基础上进行了二次设计，并打造出了独一无二的搞面充电宝。
同时也推出了牙刷套装、马克杯、笔记本、茶叶、纸巾等物品也很受欢迎。
2018年搞面带着中国顶尖的3D裸眼全息科技和创新的中国牛肉搞面一起来到索契开设全球首家3D全息体验的中国面馆，更是将视觉体验完全提升到了另一个层次，现场的就是一场震撼的视觉盛宴。
2018年搞面品牌知名度不断地扩大，创新发展速度越来越快，各路明星闻讯而来后被搞面深深吸引，纷纷为搞面惊艳味蕾的爆发力和充满创意与趣味的店铺设计点赞!
未来設計書搞面将继续深耕餐饮行业，更进一步借助大数据和科技的力量深层次优化搞面的经营，为更多中小餐饮创业者赋能，提升中小餐饮企业的经营能力。
(部分图文来源于网络)
