第五届新东方烹饪技能大赛预选赛在呼和浩特新东方烹饪学校拉开序幕!
参赛选手们用高超的厨艺演奏了一曲视觉、嗅觉和味觉的交响。果蔬雕刻、中餐热菜、中餐凉菜、中餐面点,他们用食材展现着酸甜苦辣尝尽人生百味,切菜、烹调、摆盘、雕刻、,大家亮出了高水平的绝活,寻常的食材被一双双妙手,赋予了不一样的魅力,用锅碗瓢盆奏响一首香飘四溢的歌曲。
所谓,台上一分钟,台下十年功,美好的作品往往由无数的磨炼铸造而成。激烈的比赛,比拼的不仅仅是大家的技巧,更有心态、体能、统筹、调度、应变等全方位能力的综合考验。为了呈现更好的菜品,学生们力求将最高超的烹饪技巧、最动人的视觉设计,展现给大家。
现场随着菜品出炉,无论是远观还是近看,都能感受到那绚丽的色彩、精湛的刀工、独特的口味,可谓是色香味俱全。跟着小编美食一览,先饱眼福吧~
现场的评委对每一位选手的作品都进行认真观察点评,并给出宝贵建议,没有比拼,何来进步,没有汗水、何来辉煌,每一次的比拼都注定为自己的学厨生涯添上浓墨重彩的一笔!
本次新东方烹饪技能大赛预选赛,不仅展现了学校的办学实力和教育水平,还促进了在校学生的实际操作能力及创作能力,希望大家在比赛中发现自己,取长补短,不断进步!以激情创作美食,以热爱传承文化,在激烈的竞争中,究竟谁的作品能一路过关斩将获得参加全国大赛的资格?我们拭目以待!