学习烹饪是一条无止境的学习之路
只有走的最远的才能成为真正的“大师”
在成为专业的厨师的道路上
在每一次烹饪阶段性考核中
同学们都会认识自己的不足并加以改正
为今后的学习生活增加动力奠定基础
5月28日上午
天津新东方烹饪学校西餐专业的
同学们进行了一场精彩纷呈的热菜考核
考核现场热闹非凡热情洋溢
同学们有条不紊的发挥出自己平时所学
各种创意迸发各种创新菜品
可见同学们认真对待此次考核
对作品都下了很大的功夫
西餐很讲究搭配和创意
从准备原材料、初次加工原料、
精细加工、调味、制作热菜、搭配装盘
每一个流程都严格把控注重细节
同学们将所学知识融会贯通
最终都交出了满意的作品
评委老师们本次的考评标准也比平时更为严格
他们希望通过这些考核
促使同学们取得更大的进步
不断提高同学们的技术水平和能力
通过组织不同种类的技能比赛
通过开展不同形式的技能考核
不但能检验同学们的学习成果
还能促进同学们的学习积极性
增加他们的经验以及动手实践能力
同学们就是在这样一次一次的阶段考核中比拼、成长
同学间的交流，专业大师的点评
都是一种提升一种进步
在这样完善的教学体系下学技能
想学不会都难!
