11月19日上午，南京一市民携带自酿的一瓶米酒乘坐地铁四号线，不想在列车行驶途中，米酒瓶突然爆炸，飞溅的玻璃碎片划伤了一名外籍乘客的嘴角。
记者了解到，乘客胡某将米酒装在一个蓝色布袋里，从二号线羊山公园站出发。中途换乘后到达四号线草场门站，正准备下车时，突然手里的米酒“砰”地一声炸了。受伤的外籍乘客经过站务和民警简单的外伤止血后，由胡某陪同前往医院进行治疗。
米酒怎么会突然“爆炸”?地铁警方经咨询后了解到，米酒是用糯米发酵而成，如果外部环境的温度适合酵母菌的生长，发酵过程会非常迅速，短时间内产生大量气体导致过度膨胀，有可能发生类似“爆炸”的情况。
