"今天喝什么?"已成为现代人每天的灵魂拷问。在中国饮料市场进入存量时代的今天，这个问题的答案正变得前所未有的复杂。
近期，益普索中国资深研究总监、饮料行业增长官程皓 应邀出席在杭州举办的第四届中国饮品产业大会暨中饮超级路演秀，并发布《包装饮料消费的 "场景革命"与"价值锚点"》 白皮书。报告指出，饮料竞争的主战场已从口味价格转向消费场景 。谁能精准卡位细分场景，谁就能在红海中开辟新蓝海。
基于对时间、空间、活动与人物的综合分析，益普索锁定2026年最具战略意义的四大消费场景，并为每个场景提炼出其独特的 "价值锚点" 。
屏幕时间：宅家悦己的"感官犒赏"
在屏幕时间场景中，消费者追求的是"享乐悦己"的私人体验。饮用多发生在独自居家的晚间时光，消费者特别偏爱罐装含气饮品，追求的是那一口"带气"的"甜"所带来的即时爽感。但愉悦感之外，健康焦虑同样不容忽视。品牌需要在口感与健康之间找到完美平衡。
工作间歇：打工人的" 10分钟快充"
工作间歇场景则凸显了打工人的"充电"需求。"喂!三点几了!饮茶先啦"魔音入耳，也让60%的饮用发生在这个时段。消费者不仅关注功效性成分(61%)，也对情绪疗愈功能(29%)有着明确期待。
运动健身：精准可感的"体能投资"
运动健身场景强调"健康充能"的价值主张。47%的运动发生在户外场景，消费者愿意为明确的功能价值支付溢价。品牌需要以透明可信的成分标注，将每一口饮用转化为可被理性评估的"能量投资"。
多人聚餐：餐桌上的" C位搭子"
朋友聚会、家庭聚餐的餐桌上，饮料从来都是不可或缺的"气氛组"。53%的消费发生在餐饮场所，果汁和汽水最受欢迎，大瓶分享装(>1L)需求凸显。
"从我需要喝什么"到"在这个时刻，什么最适合我" ，消费者的选择逻辑依然迭代，品牌的竞争维度也随之升级。单纯的产品力比拼早已过时，能否相应特定场景下的复合需求 ，成为决定品牌胜负的关键。
面对快速变化的市场需求，益普索创新探索 INNOEXPLORER AI解决方案 通过融合消费者洞察与人工智能 ，能够系统性地挖掘未满足需求，并快速生成、测试契合场景的高潜力产品概念。使用HI+AI方法生成的概念尝试指数比纯AI模型高9%，不仅加速创新流程，更重要的是提高新品成功率。
在饮料赛道的未来竞争中，得场景者得天下 。品牌需要深入理解每个场景下的消费者真实需求，通过产品、包装、渠道和营销的全面场景化布局，将产品转化为特定时刻的"最优解决方案"。只有真正把握场景洞察的品牌，才能在存量市场中实现持续增长。
