近两年，国内餐饮市场风云变幻，每个都有很多的品牌消失，也有很多的品牌崛起，在这个时代，每个餐饮门店都有机会，我们今天说的烧烤加盟行业就是其中之一。
烧烤市场前景可观，但其竞争态势也可谓激烈，其中多以闲散小店的形式存在，真正做到连锁品牌的少之又少，闲散小店要存活着实不易。因此，想要在这片红海市场中突破重重包围，品牌化是最好的选择。
随着入局烧烤赛道的人马越来越多，对于想开一家烧烤门店的创业者而言，自创品牌的难度可想而知，倒不如选择加盟一个成熟的品牌，借品牌势能更有助于开店成功，譬如“孟师傅烈火牛肉”就是一个好的选择。
作为擂派美味里的头部品牌之一，孟师傅烈火牛肉将美食赋予社交属性，让人们在畅快吃肉的同时感受畅快豪情。
孟师傅烈火牛肉是万客集团旗下的烧烤品牌，万客集团以在餐饮行业打拼数十年，是行业内引领餐饮行业趋势、树立品牌标杆龙头企业。孟师傅烈火牛肉就一直专注于烧烤行业的发展，以打造纯正擂派烧烤为美味源泉，精选食材，口感独特，严格品控。品牌所有菜品均由专业团队自主研发，丰富又健康。品牌完整的构架体系下设立了门店运营中心、品牌战略中心、产品研发中心、市场开发中心、物供中心及训练中心等。针对各领域、各版块进行专业输出，使孟师傅烈火牛肉的运营、产品和品牌三个角度相辅相成，均衡发展。
