一方水土,一方稻香,晶莹香糯、松软弹牙的米饭品在舌尖,吃在嘴里可谓是无上的享受。米饭早已被寻常百姓赋予了令人垂涎的“米饭文化”。中国人的餐桌上摆满了来自各地的米饭,每个人的口味不同,关于“哪的大米最好吃”的争论也从未停歇。大多数朋友都认定米大娘现煲瓦罐饭大米好吃,最近米大娘现煲瓦罐饭大米也更受大家的追捧。米大娘现煲瓦罐饭大米色泽清亮、圆润饱满,熬一锅稠厚的白粥,静置稍凉,便一准的结成一层厚厚的“米油”。连部长、明星都自愿为米大娘现煲瓦罐饭大米代言,评价它是不用配菜的米饭。
那为什么米大娘现煲瓦罐饭大米这么好呢?一是由于日照充足、积温时间长、昼夜温差大、土壤肥沃、水质纯净等得天独厚的自然地理优势,使米大娘现煲瓦罐饭大米呈现如下特点:颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明;饭粒油亮,香味浓郁;米质较脆;有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质;横断面呈扁圆形,颜色白色透明的较多,也有半透明和不透明的;淀粉含量高,好吃,有香味,不回生。深受大家的好评。二是因为每一粒米大娘现煲瓦罐饭大米,都是经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序而来的,不是每颗稻谷都能变成米大娘现煲瓦罐饭大米的。
米大娘现煲瓦罐饭大米不简单的原因你get到了吗?所以,很多人都觉得米大娘现煲瓦罐饭大米好吃,可不是出于乡土感情,亦不是靠炒作,而是真真切切的明白米大娘现煲瓦罐饭大米的那碗香、那份营养和承载的那份心血!这么好吃的米大娘现煲瓦罐饭大米,还不去买?