在米饭类套餐食物中个人比价喜欢米大娘现煲瓦罐饭，煲仔饭的传统品种主要有豆豉排骨饭、腊味饭、滑鸡饭、黄鳝饭、田鸡饭、咸鱼香肉饭等，正宗的要用丝苗香米，取其坚实细密晶莹，口感好、滋味浓又易被汤汁浸烂。
一般而言，生米生菜一锅煮就，以豆豉排骨饭为例，洗米上锅，煮六七成熟时揭开盖子，加入调好味汁的生排骨，沿煲边淋入酱汁香油，微火焖至饭收水，起锅巴。
起盖后加入香葱，铺上青绿油菜，如果是黄鳝或田鸡时间可短一些，若是牛肉还要再长一点，要注意的是饭菜要兼顾，这就是火候了。
所以个人是比较喜欢这类考验功夫的美食的。但是今天闲逛的时候偶然看到了一家米大娘现煲瓦罐饭。
讲真，有点迷糊啊也有点好奇什么是米大娘现煲瓦罐饭。但是冲着店家这么火爆的人气，也得尝一尝这个米大娘现煲瓦罐饭才行。
但是当我进到店里免得时候着实还是被眼前的场面给震撼到了，真有这么火吗？不知道要吃上米大娘现煲瓦罐饭需要等多久才能吃得上！！
米大娘现煲瓦罐饭到底是什么样的美食能有这么高的满座率啊！
反正是迷糊的状态就抱着好奇的心态体验一下米大娘现煲瓦罐饭
看着就很好吃有木有，但是吃起来绝对对的起你胃里的馋虫。米大娘现煲瓦罐饭保留了煲仔饭的精髓，又超越了煲仔饭的口感。真心的值得推荐，忍不住要给米大娘现煲瓦罐饭做一个推荐呢。为此还特地的问了一下店员。米大娘现煲瓦罐饭，是多祺公司旗下的一个子品牌，专注于做好大米，做良心大米。
多祺(上海)餐饮管理有限公司，是一家专门从事各国餐饮文化交流领域的公司,在传播世界美食文化上，有着很强的构筑。米大娘现煲瓦罐饭公司旗下有众多品牌,依托强大的国外资源和完整成熟的餐饮品牌连锁模式，搭建各国餐饮业交流平台，米大娘现煲瓦罐饭以上海为中心,将汇聚的各国美食辐射全球,传递世界美食文化。
米大娘现煲瓦罐饭不仅仅只做大米的培养与销售，还关注于好饭的创作，像米大娘鳗鱼饭。
米大娘鳗鱼饭不同于日式鳗鱼，米大娘鳗鱼饭，根据国人口味，将日式鳗鱼饭进行改良，形成适合国人口味，具有米大娘风味的鳗鱼饭。喜欢的小伙伴一定不要错过品尝哦！总之这次体验不虚此行哦！
