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黄花菜吃鲜的更好？当心中毒
鲜未必就是又好又安全 黄花菜又叫金针菜、忘忧草、萱草，为百合科萱草属植物，主要产自湖南、陕西、甘肃、山西等地。黄花菜颜值颇高，而且清脆爽口又营养丰富，受到很多人喜爱，炒着吃或...
2018-10-17 10:30 来源：
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运动后该怎么补水
剧烈活动后，正确补水可有效帮助身体维持机能，但补水错了，身体可能受到损伤。 太多太猛伤身体。运动后一次性快速大量喝水，血液浓度迅速稀释，会给心脏带来巨大负担。尤其刚运动后，心...
2018-10-17 10:30 来源：
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哪些水果营养榜上有名
水果不仅酸甜可口，还含有多种维生素和矿物质。在补充营养方面，哪些水果最出众？本期，我来为大家详细介绍。 维生素C。这种维生素是大家最熟悉的一种营养素，广泛存在于各类水果中。维...
2018-10-17 10:29 来源：
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主食吃得太多太少都不行
说到碳水化合物，很多人不一定了解，但若换成主食，大家便会津津乐道。从营养学角度，虽然不能把两者直接画等号，但可以说，主食是膳食中碳水化合物的主要来源。《柳叶刀·公共卫生》杂志日...
2018-10-17 10:29 来源：
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红参莲子猪肚汤能健脾
秋天正处于阳消阴长的过渡阶段，加上昼热夜凉、气候寒热多变，应注意健脾补虚。可试煲红参莲子猪肚汤，为秋凉后扶正补虚的佳品。取猪肚1个、猪胰脏1条、莲子100克、红参片5克、陈皮3克、香菇...
2018-10-16 18:38 来源：
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工作能够修复大脑
美国哥伦比亚大学的科学家发现，大脑损伤后的最佳恢复方法不是静养，而是工作。研究人员将小鼠放进黑暗的箱子中，训练其通过胡须触碰来搜索附近物体。用爪子按压搜索到的物体后，小鼠可以喝...
2018-10-16 18:37 来源：
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按时吃早饭动脉硬化少
美国塔夫兹大学的一项新研究发现，不吃早饭会令动脉粥样硬化风险升高2 5倍。动脉粥样硬化是堆积在血管内的脂肪和钙质变成斑块后导致的血管变硬、狭窄状态，可能引起心肌梗死和脑卒中等病症...
2018-10-16 18:37 来源：
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溏心蛋味美营养高?
老妈说这是溏心蛋，营养高，可是真的好难吃！近日，市民李女士吐槽说，妈妈煮的鸡蛋没有熟，为此妈妈还称这样的鸡蛋营养高。这和生鸡蛋没啥区别，营养真的高吗？李女士发出这样的疑问。...
2018-10-16 18:37 来源：
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保健食品有这些文字 请提醒爸妈不要购买
明天是重阳节，你可能选购保健食品送给长辈。需要注意的是，保健食品非药品，更不能达到治疗疾病的效果。 日前，国家市场监管总局发布《关于防范保健食品功能声称虚假宣传的消费提示》...
2018-10-16 18:36 来源：
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每天二两、尽量清蒸 吃薯类五个提醒
时下，正值红薯、山药、芋头等薯类大量上市，它们营养丰富，美味可口，非常适合秋季食用，但要注意以下几点。烹调方式尽量简单。增加薯类的摄入有助预防便秘，但油炸薯条和薯片则没有上述作...
2018-10-16 18:36 来源：
