西餐师世界的三大菜系之一，在中戏文化交融的今天，西餐在我国餐饮市场中占领的份额越来越大，其位置日益攀升，尤其是在北上广深以及南京之类的省会城市。
很多人问起关于西餐行业的发展问题，今天南京欧米奇西点西餐学院的小欧老师就为大家详细的讲解一下。
首先西餐属于餐饮行业，并且是世界三大菜系之一，其重要性不言而喻，就业是不用担心的问题，毕竟饮食是人生存之根本;就业难度也不是问题，好的西餐厨师是非常稀缺的，不少企业高薪难求。
其次西餐层次跨度很大，高中低档分层明显，满足了各个水平人群的需要，从高档的西餐厅，到星级酒店，再到路边的汉堡炸鸡，多层次的发展适应了不同的消费人群。
西餐进入中国多以连锁的形式，势头迅猛，品牌效应强。西餐企业在中国品牌的附加值十分高，对于品牌包装成熟，推广体系化，势头迅猛，对于西餐行业的发展有非常好的推动作用。
最后，西餐行业整体成枣核状，市场需求大。西餐行业，价格特别高的不多，特别低的也不多，大多集中在中等水平，适应了现在小资的生活需求，发展空间广阔。
南京欧米奇(OMICK)西点西餐学院，拥有海外西点师资，现代化的教学软硬件设施，课程内容覆盖西点、西餐、咖啡、西式餐饮管理等多个方向。作为西点专业人才培养机构，欧米奇为有志于深入了解和学习西式餐点的学子提供专业、全面、系统化的学习指导，同时帮助他们毕业后找到理想工作，成就美好职业人生。
