曾经风光无限的狗不理包子在北京最后一家门店停业，狗不理集团回应称，关店是因租约到期，双方正在洽谈续租，可明眼人一看就知道这不过是官方托词，大概率是信不得的。京城得老字号们似乎过得并不容易。
百年老字号入窘境，跌落神坛
狗不理这块招牌风雨飘摇，不过，狗不理的没落或许只是老字号品牌生存现状的一个缩影。同样在北京，全聚德作为百年老字号的“烤鸭之王”，有“中华第一吃”、“烤鸭第一股”的美誉。
2020年上半年，全聚德亏损近1.5亿元，156岁的全聚德，为啥卖不动了?根据不少读者的点评，无非有两个问题，一来是商品贵，二来是服务态度差。还有百年老字号”同仁堂，最近的日子也不太好过。高管落马，事故频发。近年来因为产品质量不合格问题遭到媒体曝光，已让“同仁堂”这块金字招牌屡屡蒙尘。
年轻品牌抓住消费者痛点，赢得市场
部分老字号品牌没有能够及时捕捉到市场的更迭，没有及时注意到消费者需求的变化，走上下坡路。可喜的是，一些新生品牌积极创新，探寻“出路”。在全国一二线城市以口碑出道的宫品海参为例，宫品海参成立于1990年，进入北京市场的第一家店如今已是10年老店，更在全国一二线城市全面铺店，不少城市都是近10年的老店，是消费者认可的可靠品牌。
宫品海参通过新颖的销售方式、环保的包装、 快捷的配送，和优质得售后服务获得了消费者的好评。2021年，宫品海参将继续加速新店开发，将给更多城市更多消费者带来高品质有机海参和不一般的消费体验。
