各位亲爱的家人们大家好,厨房生活最大的困扰就是粘锅和油烟,那么今天QG厨房管家就来为朋友们介绍不同材质锅具的特点吧。
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常用锅具
铁锅:密度小很容易产生大量油烟,而且铁质锅具不耐腐蚀,遇水后极其容易产生大量的铁锈,铁锈对人体的危害非常大,并且他并不能达到不粘锅的效果。
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涂层不粘锅:没确确实实解决了我们生活中的粘锅的问题,但是涂层锅之所以不粘锅就是因为一层厚厚的涂层的存在,那么问题来了,涂层是什么涂层是一种不粘锅涂料的主要原料是聚四氟乙烯。根据国家强制性标准,以聚四氟乙烯为主要原料,吸入涂料过热产生的气体,可引起暂时性的感冒样症状。化学涂层内含多种复合型的原料,对身体危害很大,而且涂层锅使用寿命很短,用过一段时间后及其容易造成涂层脱落导致锅具无法再继续使用。
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不锈钢锅:钢材密度大,耐酸耐碱耐腐蚀永不生锈,无任何涂层,凭借本身的密度可以达到物理性不粘锅,无油烟,而且QG不锈钢五层锅,中间三层采用超导热合金铝,导热快,无需大火只需要中小火就可以达到铁锅大火的效果。像这样一款锅,安全健康卫生无油烟无涂层而且还能够节能。真是一举多得。
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QG五层钢锅不粘锅
先进材质:QG锅具采用英国钢铝铝铝钢,多层复合钢一体成型工艺,外层430导磁不锈钢,中间夹层为1060超导铝合金,内层采用的18/10的不锈钢符合医用不锈钢标准。坚固耐用,不易生锈和变形,容易清洗及保养;不添加化学涂层,做菜不产生有害物质。
原汁原味
多层层复合锅底—导热迅速且均匀,少油烟,避免烧焦,节能又省时。紧密锅盖锁住热量和水蒸气,通过蒸汽锁的形成,可实现独特的低温免水煮食法,减少对食用油的过量摄取,保持原汁原味,减少维生素的流失,保留食物美味。
省时省力
特别压制的多层铜银复合结构锅底更省时省力,导热迅速。传热均匀、保温性佳,只需中小火即可实现快速烹饪,节省省煤气。
先进技术
无涂层设计健康的同时更能锁住食物本身的营养,只要冷锅放油待油热后再放食物,就可起到不粘锅效果!
