9月12日,全国乡村旅游与民宿工作现场会在兰州市榆中县召开。文化和旅游部部长胡和平、甘肃省委副书记、省长唐仁健参会并致辞,会上,播放了全国乡村旅游与民宿工作主题片,发布了第二批全国乡村旅游重点村名单并向重点村代表授牌;各方代表作交流发言。会后,与会领导嘉宾考察了榆中县李家庄田园综合体项目和浪街村。
说起李家庄田园综合体项目,大家可还记得,前几天教师节他们为老师们献上的最美礼物——千亩花海里免费游,让我们在千篇一律的城市生活中,忙里偷闲,彻底地放松了身心。栖云田园小镇是榆中县李家庄田园综合体的核心子项目,计划总投资5.49亿元,规划用地面积11.92万㎡(178亩),项目用地呈东西向狭长状。总建筑面积约8.71万㎡,其中地上建筑面积6.68万㎡,地下建筑面积2.03万㎡。项目规划结构为一心、三轴、六区。一心:小镇之心。三轴:北部的农家风情体验轴、南部的乡村生活体验轴以及南北向的一条景观轴。六区:非遗文创区、特色餐饮区、休闲区、特色民宿区六大功能片区。其中:非遗文创区共有22间非遗文创传统工坊,如甘南唐卡、兰州刻葫芦、榆中剪纸等。特色餐饮区建筑面积约23000㎡,共有63间特色小吃,既有汉餐又有清真的餐饮,如兰州牛肉面、天水凉粉、陇西腊肉、洋芋搅团、静宁烧鸡、洋芋炒疙瘩、烤土豆、馓子、油香、甜醅子、灰豆子等各类特色餐饮。手工作坊区共有如油坊、面坊、醋坊、辣椒坊、腐竹坊、酒坊等17间作坊。特色农家院共建有汉族小院、回族小院、东乡小院、撒拉小院、手工巧克力甜点、音乐啤酒餐吧等12间特色农家院落。休闲活动区主要包括丝路瓷苑、戏台、中心商业、中心客栈、裸眼3D影院、儿童活动中心、有机农产品超市和栖云山居酒店等8个业态,其中丝路瓷苑约1600㎡、有机农产品超市约3400㎡、儿童活动中心约1700㎡、栖云山居酒店约19000㎡、戏台面积约2400㎡(含电影院)、中心商业区面积约1700㎡、中心客栈面积约6300㎡。特色民宿区主要包含民俗区、会员制院落及产权式院落三大区域共计54栋特色民宿。其中:民俗区共包含23栋民宿,面积160㎡—800㎡不等;会员制院落共包含20栋民宿,面积160㎡、820㎡不等;产权式院落共包含11栋民宿,面积440㎡、590㎡不等。住宅立面采用夯土、木材、毛石等原生材料构成,旨在体现田园小镇质朴传统之美。
栖云田园小镇 栖云小镇入口
项目规划结构为一心、三轴、三区。
一心:小镇之心。
三轴:东西向两条:北部的农家风情体验轴,南部的当地生活体验轴;南北向一条:景观轴。
三区: A. 餐饮区、B. 中心商业、休闲活动区、C. 民宿区,共三大功能片区。
2.2 项目规模
小镇项目规划用地面积约120000㎡,总建筑面积约87000㎡,其中地上建筑面积约67000㎡,地下建筑面积约20000㎡。
小镇的规划设计范围共分为:A餐饮区,B中心商业、休闲活动区,C住宿区。
餐饮区:A区餐饮区建筑面积23000㎡,主要业态有商业街、特色餐饮街、酒吧街、轰趴馆。其中商业街面积11000㎡数量87间;特色餐饮街面积约5500㎡数量44间;轰趴馆面积约4700㎡数量12间;2层酒吧1幢面积约1700㎡。
商业休闲区:B区中心商业、休闲活动区主要包括水烟坊、戏台、中心商业、中心客栈、5D影院、儿童活动中心、有机农产品超市和酒店等8个业态。其中水烟坊面积约1600㎡;有机农产品超市面积约3400㎡;儿童活动中心面积约1700㎡;酒店面积约19000㎡;戏台面积约2400㎡(含电影院);中心商业区面积约1700㎡;中心客栈面积约6300㎡。
民宿区:C区民宿区主要分4个住宿片区,合计54间。其中C1区民宿5间,面积400㎡、600㎡、800㎡不等;C2区民宿18间,面积160-590㎡不等;C3区民宿20间,面积820㎡、160㎡不等;C4区民宿11间,面积440㎡、590㎡不等。
项目用地呈东西向狭长状,整个小镇的主要入口位于用地东北侧。根据使用功能和流线关系,将接待服务区安排在用地东北角,建筑功能包括游客票务、导游、休息等功能,同时可以为北侧的花海游乐区提供服务;进入小镇东北角的入口后,是带状布置的商业街,小镇中心是商业和酒吧区,商业街各建筑沿着一条商业街有序展开。建筑空间开合有致,收放自然,是一处可有可玩的体验式购物街;在商业街的南侧安排特色餐饮区,特色餐饮区内考虑有当地的特色小吃、茶楼等,本区域和商业区紧密联系,形成良性互动。在餐饮区外围,布置餐饮的后勤服务流线。用地南部中间区域是中心商业、休闲活动区,位置与项目的中心位置 - 小镇之心紧密相连,小镇中心区设有露天的室外活动广场,与本区域形成一动一静两种文化中心;在小镇中心西北侧是特色民宿区,该区域在东侧与商业街贴临,通过地势高差相对独立,东侧与特色餐饮区通过小镇中心有机连接;民宿区作为小镇的住宿配套,安排在小镇的南侧,有道路与外部联系紧密,方便旅客使用。本区域用地相对独立,避免对其他区域的干扰。
栖云野奢民宿
本区包括商业街、特色餐饮街、轰趴馆、酒吧。
商业街位于小镇规划的入口部分。总占地面积 8290.82 平方米,总建筑面积 11385.89 平方米。层数为 1-2 层。建筑高度为 4.2~8.4 米,功能以餐饮为主,商业零星布局其中。以热闹的特色小吃街氛围在小镇入口处创造浓郁的旅游商业氛围,调动游客们的旅游热情和消费欲望,熙熙攘攘的特色街景让游客一进入小镇就留下深刻的旅游印象。
特色餐饮区位于小镇总规划中心广场北侧,紧邻东侧胡桃里景观区,有较好的景观视野。承接入口商业街及中心广场部分,分为三个组团,总占地面积 4580.16 平方米,总建筑面积 5612.32 平方米,建筑层数均为二层,建筑高度分别为 8、10.58、8.55 米。包含两组特色餐饮组团及一组栖云大酒店建筑组团,分别适应中等规模的餐饮店及特色餐饮酒店服务,区别于商业街的超小型餐饮功能,更多元化及餐饮风格类型丰富,大型连锁餐饮或创意型餐饮服务均可布置在此组团中,间或有小商铺调节餐饮氛围。
轰趴馆位于小镇总规划的北侧,西侧为 5D 影院,东侧为入口商业街。设有 12 栋单体建筑,总建筑面积 7170.76 平方米,占地面积 3424.62 平方米,不设置地下室,层数为 1-3 层。拥有咖啡、茶室、桌球室,电竞室,麻将室,桌游室,KTV,还有可用于聚会的多功能厅,这些功能相互交织,并不各自独立。建筑呈“回”字型展开,根据面积不同有三种平面户型,独栋建筑面积分别为790.06/555.84/588.09 平方米,占地面积分别为 409.59/240.65/439.60 平方米,建筑层高分别为8.55/8.7/8.65 米,采用砖混结构和中国传统木框架结构,主要外墙材料是当地传统建筑拆迁遗留的红砖,通过红砖与木材的结合,带给人们材质的温暖与亲切感,通过两种传统材料的使用保留了当地的建筑记忆与人文气息,使得人们漫步其中感受到亲切温暖的空间氛围。
酒吧位于小镇总规划的中心广场北侧,北邻轰趴馆区,西邻儿童活动中心,东邻水烟坊,与特色商业由平台连接,总占地面积1194.89平方米,总建筑面积1731.05平方米,层数为两层,建筑高度9.24米,主要功能为酒吧,局部布置了商业及其他餐饮配套。采用最传统的木作结构创造出传统复古的建筑氛围,一层的夯土建筑之上的二层为木结构搭配玻璃幕墙,既增加了木结构的通透性又加强了建筑的实用性,夜晚中室内的灯光与室外的景色交相辉映,烘托出酒吧休闲惬意随性的田园气氛。
(2)B 区中心商业、休闲活动区
中心商业、休闲活动区包括水烟坊、有机农产品超市、儿童活动中心、5D 影院、酒店、中心商业、中心客栈和电影院。
电影院位于小镇总规划中心广场西侧地下,总建筑面积 1902.3 平方米,层数为地下一层,设有5 个放映厅,可同时容纳 300 人观影,同步上映院线影片,丰富游客的居住体验,增加旅游小镇的商业业态及休闲氛围。
有机农场品超市位于小镇总规划的中间部分,北侧为 5D 影院,南侧为酒店。总占地面积2261.38 平方米,总建筑面积 3417.39 平方米。建筑整体为绿色覆土建筑,入口为室外地坪以下,建筑高度为 9.15 米,农产品市场是由东西两边的覆土建筑和中间的市场大厅组成。市场大厅中的柱子是以树为原型,柱子顶端像树木一样分叉,撑起整个大厅的顶棚,顶棚的材质分为实木和玻璃,阳光透过玻璃照进大厅形成斑驳的光影效果。东西两边的覆土建筑的屋顶是草坪,站在远处眺望建筑就像一个大草丘,儿童可以在草坪上玩耍,大人可以在草坪上休憩。覆土建筑的立面材质是稻草墙,使得建筑看起来更加亲切。超市包含农产品集市、有机产品的展示与售卖、有机产品体验及品尝等功能,让游客在自然闲适的氛围中体验田园农家生活的健康及天然,通过中国传统文化中的食充分了解小镇的独特魅力。
5D 影院位于小镇总规划的北侧,西侧为民宿区,东侧轰趴馆区。总占地面积 787.12 平方米,总建筑面积 1603.92 平方米,建筑层数一层,建筑高度 15.6 米,外立面通过砖的方向转动及留空创造出丰富多变的立面效果,通过镂空砖中的不同颜色 LED 灯创造出皮影戏在影院墙面上浮现的立面效果。影院引进先进的 5D 观影系统,让游客通过多渠道体验充分感受了解小镇、榆中县、兰州甚至甘肃的旅游文化脉络及历史。
儿童活动中心位于小镇总规划中心广场区,总占地面积 1676.03 平方米,总建筑面积 1682.10平方米,建筑层数一层,建筑高度为 5.46 米。整个建筑由 11 栋不同材质建造的小房子及它们之间产生的公共交通组成,每个房子的材质代表小镇中使用的一种主要外墙材料,整个建筑变成了一座活的小镇博物馆,记录了小镇的建造历史。每个小房子都根据儿童高度活动需求赋予了功能,小房子与小房子之间又构成了公共交通空间,通过连续的玻璃幕墙外立面将小房子们链接起来,构成了一个建筑整体。同时开放了公共交通空间的屋面空间,让小朋友可以通过室内楼梯登上屋面活动,又有滑梯可以直接通向一层的室外空间,增加了空间的灵活性及趣味性,吸引儿童探索更丰富有趣的空间。
中心客栈位于小镇总规划中心广场南侧,南邻民宿区。占地面积 2274.80 平方米,总建筑面积6266.03 平方米,建筑共三层,均为地上建筑,高度为 13.15 米。建筑功能为商业,居住等部分组成,建筑结构为砖木结构,立面材料为红砖,毛石,实木,涂料等,屋顶为瓦片屋面。立面风格为错落的单元式建筑形式,木质方格窗元素使建筑充满了浓浓的古村落气息。
中心商业位于小镇总规划中心广场的南侧,南侧为客栈。总占地面积 1040.86 平方米,总建筑面积 1687.08 平方米。层数为两层,建筑高度为 9.15 米。建筑功能以商业为主,屋面为传统木结构,屋顶平台处为防巴劳木铺装;金属栏杆,茅草压实填充栏杆主体部分,栏杆底部为金属草池具有屋顶
排水功能;顶部木结构外包玻璃,立面为夯土质感表皮,实木商铺门头,建筑底部为毛石收边。
酒店位于小镇南侧,东临儿童活动中心,西临民宿区。占地面积 4920.21 平方米,总建筑面积19382.23 平方米,地上 3 层,地下 2 层,建筑高度 13.65 米,酒店设置地下停车场。酒店外立面呈现了传统乡村中民居起伏错落的空间秩序,客房部分作为酒店的双坡顶屋的主体部分,随地势方向改变围和出内庭院及屋顶庭院,坡顶空间之间通过平顶的交通空间进行链接。坡顶主体采用度假酒店的外廊设计,契合小镇的田园休闲度假旅游定位,外廊的立面采用经过创新的传统园林中花墙的镂空砖立面花纹设计,使人们穿行在外廊之中时感受独特的花砖墙带来的光影变化。内庭院及一层屋顶花园可以使入住的游客享受高品质的幽静田园气息。酒店设置了独立的 spa 汗蒸洗浴部分,结合小镇
的旅游特质设置特色洗浴汗蒸项目,游客可以在其中享受到天然的田园沐浴体验。
水烟坊靠近中心广场部分,位于酒吧东侧,占地面积890.92平方米,总建筑面积1645.21平方米,建筑层数2层,建筑高度为10.98米。建筑为传统西北民居的三合院样式,入口院墙保留了传统的门头,院墙却为新型建筑材料玻璃砖,既保留了传统的建筑制式又与现代建筑材料结合,主体建筑由真实漆白砖与青砖、木作结构的廊柱和瓦屋面共同构成,再保留传统建筑的制式中用新型的建筑材料重新演绎空间氛围,创造出独一无二的空间氛围。建筑一层为传统水烟参观体验区,介绍传统水烟的制作流程,引导游客参与到水烟的制作过程中来,二层靠近酒吧区域为水烟吧,游客可以体验到兰州传统水烟的魅力。
(3)C 区民宿区
民宿共分 4 个区域,由 5 种不同的户型拼合搭配构成不同定位的住宿体验,分别布置在小镇南侧和西侧。
C1 民宿位于小镇总规划南侧民宿区。由基本户型 C1-A,C1-B,C1-C,C1-D 前后拼合构成,建筑高度 5.6 米,共 2 层,竖向两层为一户独立住户。住宅之间通过平面进退形成前后的院落及活动平台。屋顶为传统的坡屋顶,随着户型的进退也形成了类似村落的屋顶那样起伏错落的变化。住宅立面的材质由仿夯土真实漆及木质、毛石构成,使用原本榆中县村落民居中常用的材质,体现田园小镇的质朴传统之美。每个户型都有南北方向的小院,院墙或是由木质杆编织而成,或是毛石堆砌而成,可以让人切实体验到农村民居生活中院落文化。
C2 民宿包含户型 C2-A/C2-B/C2-C, 位于小镇总规划南侧民宿区。建筑整体采用中国传统木框架结构,包含客厅,厨房,卧室,卫生间等功能,根据户型拼接方式不同有一层或两层建筑层数。建筑外立面主要材质为红砖,庭院围墙是用毛石砌成。建筑中心置入一个现代白色的方盒子,方盒子划分出来的空间为内部庭院,庭院内布置带有中国元素的景观。
C3 民宿包含户型 C3A、C3B。C3A 首层层高 3.3 米,共 3 层,竖向为一户独立住户。住宅立面主要由水泥砂浆抹面及毛石构成,配以木质窗框及门,体现田园小镇的质朴传统之美。C3B 为比较独立且私密的居住单元,层数为一层,为独立庭院式建筑,所有功能房间均围绕庭院布置。
C4 民宿位于小镇总规划的西北侧民宿区,西临小镇轰趴区,层数为二层,功能由居住、餐饮、露台、亲子互动、庭院水景、园林等部分组成,兼具了民宿的功能性及景观。建筑结构采用砖木结构。立面材料为水泥砂浆抹面,红砖镂空砌法,窗框为做旧金属板,现代与传统手法结合。
模拟飞行体验馆
如果说宁静是栖云小镇最好的形容词,那么,在这小镇中亲自体验一把陶瓷技艺,绝对是最陶冶身心的事了。丝路瓷苑,用研学的方式,让我们跨越千年,展开一场陶与瓷的对话,让景德镇制瓷技艺和发展理念与拥有数千年文化历史的彩陶在黄河之畔再次碰撞,带来一次全新体验。