香精香料行业是国民经济中食品、日化、医药、饲料等行业的重要原料配套产业，与人民生活水平的提高、下游行业的发展密切相关，是现代社会人类高质量生活不可或缺的重要原料。近年来，随着全球经济的发展和食品、日化、制药业、纺织业、皮革产业的蓬勃发展，其对香精香料的需求不断增加，香精香料市场规模也处于增长趋势之中。
现代香精香料工业起源于欧美，随着全球经济的发展，尤其是发达国家经济的发展，生活水平不断提高，人们对食品、日用品的品质要求愈来愈高，促进了香精香料行业高速增长。
近年来，全球香精香料行业平稳增长。2012-2015 年，全球香精香料市场增长态势较低迷，2016年全球香精香料的销售额随之回暖。2019年，全球香精香料市场规模达到282亿美元，较2016年的年均复合增长率为4.94%。
我国香精香料行业起始于20世纪30年代，当时主要在上海有几家配制香精的小商行，但是所使用的香料全部来自进口。1980年以来我国香精香料工业发展较快，在近40年的发展历程中，随着中国经济的发展和国民生活水平的提高，我国香精香料需求和供给双向增长，香精香料行业市场规模不断扩大。
基于庞大的人口基数和日益提高的收入水平，中国等发展中国家已成为食品、日化品等行业市场规模增长最为迅速的市场，并带动了香精香料产品的庞大需求。同时，在经济全球化趋势之下，国际香精香料巨头纷纷在中国投资建厂，进一步助推了国内香精香料市场规模的增长。
说到香料香精行业的相关企业，不得不提位于江苏省淮安市的万香科技股份有限公司(以下简称“万香科技”或“公司”)。万香科技成立于2001年4月，是一家专注于香料的研发、生产和销售的公司，其产品主要包括二氢茉莉酮酸甲酯、龙涎酮、左旋香芹酮、乙基麦芽酚、薄荷油系列等产品，这些产品主要作为配制香精的原料或直接作为食品添加剂，广泛应用于香精香料、日化、食品饮料等行业，具有广泛的下游应用领域和发展空间。
香精香料的生产既兼具技术性和艺术性，又要满足香气香味的独特性与普适性平衡，还要考虑成本与品质等方面的稳定，因此行业内知名公司均有较长时间的技术与工艺积累。万香科技发展的动力主要源于不断创新，凭借敏锐的市场洞察能力、较强的研发实力、先进的生产工艺、稳定的产品质量，公司及时研发符合行业发展趋势和市场需求的新产品、新技术，提升产品的市场竞争力。
万香科技已获得国内专利95项(其中发明专利46项)及多项核心技术，其中2018年公司专利“一种龙涎酮的制备(ZL201210570892.X)荣获第二十届中国专利优秀奖;公司曾主持或参与5项行业标准和6项国家标准的制定。公司主持的左旋香芹酮产品的生态和生理毒性研究全球率先通过欧盟REACH法规安全认证。
经过多年的生产实践和工艺优化升级，公司的生产水平与组织管理不断迭代，主要生产基地通过DCS系统(集散控制系统)逐步实现生产过程自动化、生产流程密闭化、物料输送管道化，生产过程安全可控。
万香科技将密切关注香精香料领域的新技术、新产业、新业态、新模式，通过持续的科技创新、模式创新、业态创新，更好的服务于社会。公司将始终保持创新活力和锐意进取精神，致力于成为行业领先者。
