优质的国货品牌拥有良好的品牌资产和品牌积淀,它们在发展的过程中有自己要坚守的东西,就像老国货品牌碧春酒,在50多年的发展中,它始终坚持“让更多的人喝到高性价比的正宗酱酒“这一企业目标,以期用卓越的品质和丰富的文化底蕴满足消费者对美好生活的追求。
碧春酒是正宗的酱香型白酒,为什么这么说?因为它是我国的20世纪扩大茅台产量研究试点的酒企之一,成功提取了最接近茅台酒风味的13株种曲,再配合中国科学院给的3株种曲,不断丰富、完善菌种族群,成功研发保密酒曲,在保证正宗的酱香口感的同时也赋予碧春酒独特风味,在当时被人们称为“小茅台”。
多年来,碧春酒致敬茅台,靠近茅台,学习茅台,承袭了茅台血统,也在使用茅台的主要酿造工艺酿酒,严格按照“12987”酿造工艺的工序酿酒,坚持一年生产周期,两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,且每一步都会进行巧妙考量、细致把握,以保障碧春酒口感的优雅细腻。
正宗的品质源于匠心及担当,碧春酒不仅在用匠心酿酒,坚持做企业的初心,让更多人喝到高性价比的正宗酱酒。同时它也肩负起了一个企业的社会责任,为我国公益事业做贡献。
2010年以来,碧春酒业公司董事长杨大愚先生,在大方县出资建设了一所希望小学,取名为“大方愚公学校”,为困难家庭的孩子提供平等的教育机会。此外,碧春酒业还对毕节市对口帮扶野角乡进行帮扶走访,对当地困难农民工提供就业岗位。据介绍,每年碧春酒业都会捐资30万—50万元用于扶贫助学、脱贫攻坚。
碧春酒之所以能够成为高性价比的正宗酱酒典范,既得益于其深厚的品牌积淀和精湛的酿造工艺,也离不开其坚守的企业初心和社会责任感。它用行动诠释着一个优质国货品牌的内涵,让人们在品味美酒的同时,也能感受到这份温暖的力量。相信在未来,碧春酒将继续书写它的辉煌篇章,为更多的人带来高品质、高性价比的正宗酱酒,为社会发展持续助力。
